如果你是吃货,关注包子就对了!
无小龙虾,不夏天!
可是夏天来了冬天还会远吗?
吃货们会担心接下来会没有小龙虾可吃吗?
或者担心小龙虾的价格节节高升吗?
不!用!担!心!
你掌握这本宝典小龙虾畅吃不限季!
人均只要100+!
这家店号称广州吃虾NO.1
它是广州名气最大排队最久的小龙虾
它曾创造了连续排队6小时的疯狂记录
它家每年能消耗至少30,000,000只虾
面对着众多的竞争对手,
珍姐这个看似柔弱的“女强人”屹立不倒,
脱引而出,成为这广州小龙虾的领头羊。
冬季小龙虾货源少
很多小龙虾店的老板都很头痛
珍姐踏遍大江南北
终于找到一款
冬天都生龙活虎的小龙虾
——来自南半球大洋洲无污染水质的
极品小龙虾品种“澳洲蓝小龙虾”
只能说珍姐真是太贴心了。
这款小龙虾跟你说,厉害了!
产于澳洲无污染的水质
肉质非比寻常的鲜、甜、爽
尝鲜价:138元/斤
每只澳洲蓝小龙虾
都近2两重
用手比比看
简直是小龙虾界的老大
来看近照看看
虾黄嫩滑如日本豆腐
虾籽十分特别,深紫黑色,醇香至极
经过烹制后,虾身通体橙红,壳薄肉紧
虾肉整、紧、弹、甜
ao一口,鲜上天!
是不是最近都被这张图刷爆朋友圈了呢
原来龙虾都有九大簋(gui)
品种多 阵容强大 逼格高
尝鲜价:1688元/份
珍姐龙虾这款虾虾霸霸九大簋(gui)
直径长85CM
由9道菜组合而成
其中6道是珍姐家最受欢迎口味的小龙虾:
冰镇、十三香、蒜香、油焖、金沙、清蒸……
相信只要是小龙虾的粉丝看到
绝对会用“惊艳”两字来形容
冰镇小龙虾
趁着夏天还没过去,大汗淋漓之际来个冰镇小龙虾吧。只有品质优良的小龙虾才敢做成冰镇,加上柠檬片,口感清爽。
清蒸小龙虾
如果你想吃原汁原味,那么清蒸就最适合你了,剥开虾壳,蘸上特制的酱汁,一股浓厚而又熟悉的“粤味”扑面而来。
十三香小龙虾
很多人第一次吃到的就是十三香的小龙虾,源于江苏盱眙当地的十三香做法,以数十种中草药烹煮,食起来麻辣鲜香爽,口感相当丰富!
蒜蓉小龙虾
还没端上来就已经闻到了浓浓的蒜香,口水都忍不住,这口味基本上一上来就被一扫而光,最后捞一把白煮面条教你什么是真正的“连汁都捞埋”!
油焖小龙虾
最正宗的油焖吃法,一定是要把剥开虾壳后的虾肉,蘸上以花椒、姜片、红辣椒、八角等配料,以及料酒、生抽等焖成的汤汁一起吃!
金沙小龙虾
哈哈,这个可是我的最爱,咸蛋黄加上热油细火慢煸而成的金沙,令这小龙虾香出了天际不要多说,吃完都要吮手指,把金沙吃进去~太香了
油焖膏蟹
除了虾,还有蟹!有人觉得吃蟹麻烦,徒劳一翻,却没多少肉入口。但也有人独独钟情吮壳啜味的过程。看到蟹壳里澄黄肥美的膏,就会失了神儿。花椒辣椒的麻辣,勾出了属于膏蟹独有的鲜香。
清蒸膏蟹
遇上了蟹多肉肥的好时节,只要膏蟹品质足够,只需要简单的清蒸就足够凸显出它的鲜来。黄澄澄的膏蟹,让人想迫不及待揭开背壳。
椒盐濑尿虾
椒盐过的濑尿虾,有它独特的风味,虾营养丰富,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜甜!
冰镇莴笋
吃完小龙虾,最后来几块爽脆的莴笋片,沾上芥末酱油,简直是爽口。
让我们开动吧!!!
吃货们~你们的小心脏还好吗
有木有蠢蠢欲动想要赶紧约上三五好友
狠狠滴撮上一顿?
珍姐龙虾(员村店)
地址:广州市天河区员村二横路42号之五(近员村地铁B出口往临江大道方向300米)
电话:15989048113、13822143891
营业时间:晚市/宵夜周一至周日 17:00-04:00
珍姐龙虾No.2
地址: 广州市天河区员村二横路114号石东小学旁((近员村地铁B出口)
电话:18520505091、18665085891
营业时间:周一至周日 晚市/宵夜 17:00-04:00
程大龙虾精品店(即将开业)
地址:广州市天河区中山大道西1112号金讯大厦首层(龙安水疗会旁,BRT棠下站附近)
电话:020-37276030、13902407191
程大龙虾(骏景店)
地址:广州市天河区棠下科新路骏景食街105号(棠下肯德基对面,近地铁5号线科韵路站附近)
电话:020-38283553、18620879291
营业时间:早市 11:00-00:00 ,夜宵 00:00-04:00
美食·旅游·母婴(欢迎约稿)
微信号:mianbaohands