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小龙虾最近好像火爆的不要不要的,作为吃货的小编实在按捺不住了,小龙虾为啥那么火爆呢?经过小编的调查有两个主要原因:
一、营养丰富
小龙虾营养丰富,和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分。其中小龙虾体内蛋白质含量较高,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高,也比对虾高。
镁 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾青素 小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
钾 小龙虾富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
磷 小龙虾富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
钠 小龙虾含有丰富钠元素,能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
蛋白质 小龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
铜 小龙虾富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
钙 小龙虾富含钙,能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。
铁 小龙虾含铁,能预防缺铁性贫血。
锌 小龙虾含锌,维持正常食欲,增强免疫力,促进生长发育,小朋友不能缺锌哦。维持男性正常的生精功能。
硒 小龙虾还还有硒,能提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。
二、好吃
好吃,好吃,还是好吃!好吃到小编都无法用词语来形容啦!
尤其是咱郏县小二小海鲜家的招牌香辣虾尾,那更是绝啦,再配上一碗米饭,浇上虾汁,那味道爽爆啦!
招牌香辣香尾,不但味美,量还大(一斤虾尾等于四斤小龙虾)
允指蟹钳,听着名字你就懂了它的美味!
爆炒花甲,诱惑!
干煸鱿鱼须也是美哩很!
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编 辑:小吃货
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