关于夏天突然来了这件事,
我没有庆幸终于可以露肉,
没有庆幸终于可以穿比基尼,
没有庆幸姐终于过了作妖的季节。
只是庆幸,
靠扒虾给手去角质的季节又到了!
妞牛家每日11点准时开门接待客人
晚上爱吃夜宵爱出门嘚瑟的宝贝们,
不妨来妞牛家剥虾吃个痛快!
打捞后放置清水海鲜池自然吐沙,这家小龙虾只只都是手工刷洗,绝不使用洗虾粉和人工添加剂,活蹦乱跳的小龙虾烹饪,才能保证口感!
小龙虾每次处理还要三步走,剪虾头-去虾鳃-去虾线-不要以为很简单,每天几百只虾要处理,这绝对是项大工程,大家可以回想整个葫芦岛有几个店家能做到如此细致。
如此再次冲洗以后,大厨会把虾初步过油,咱们还是老规矩看图说话:
与秘制底料大火爆炒,全面激发各味佐料及食材的香味窜入小龙虾体内,打通虾兵虾将的任督二脉,炒的那叫一个红红火火,吃得一嘴的麻辣畅快。
妞牛家的小龙虾,个大肥美肉质鲜嫩,剥开后一定要蘸着汤吃,第一口是汤汁虾肉的完美,第二口是回味无穷的礼赞,口味有麻辣、蒜蓉、家常三种。
第二大亮点——烧烤
羊肉串,猪肉串,扇贝,生蚝,辣炒
来了就不能错过
烤扇贝也有不得不推荐的理由,红红的辣椒、绿绿的香菜,单瞧着这色泽已经让人食欲大增。浓浓的蒜蓉香加上香葱的清香,吸引吃货没商量。当然,除色香之外,最重要的当然是味了。将辣椒、香葱末、蒜蓉和粉丝搅拌均匀之后,夹起一口放进嘴巴,有点QQ的扇贝肉,新鲜肥美,吃完之后,保你还能口齿留香。
第三大亮点——烤肉
店内每天满座,不是食客们“疯了”
而是妞牛秘制飘香牛肉和锡纸虾滑
天生就有这样一种神奇的魔力
艺术气质爆棚,围着锡纸捏边摆放起来真是适合拍照,味道经过烤制非常的Q弹,锡纸很好的包裹住了虾的鲜味。
不用调料腌制另辟方法,牛肉加上蛋清“蹂躏”烤制那是相当的嫩,主厨你说你咋那么“败家”呢,不过我们喜欢,哈哈~一大块牛肉两三分钟就熟了,剪刀咔咔分离开就可以开造··
店内用餐环境
左手右手一个慢动作,跟着小编往楼上走!瞬间进入了情调爆棚的烧烤大排档!别以为环境好价格就贵,肉串,熟筋,肉中脆都是2元一串,喜欢不?喜欢不?说。
妞牛烤肉不白来
特色小龙虾
特色烤肉
烧烤大排档
统统收下
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粉丝福利
小龙虾 48元/份 买一送一
妞牛家烤肉
免费WiFi: 有
免费停车: 有
订餐电话: 0429-5555527
地址: 龙港区海星路17-1号(望海花园烧烤一条街)
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