先放个图诱惑你们一下
到了秋天这个季节第一个想到的美味就是螃蟹了,秋季正是螃蟹盛产的时候。
不过螃蟹虽然美味,但是螃蟹有四个部位是不能吃的你知道么?
1 蟹肠、2 蟹鳃、3 蟹心、4蟹胃
1 | 蟹肠
蟹肠就是蟹肚脐部分的一小块盖,它是螃蟹的排泄器官,含有许多排泄物,所以最好去掉。
2 | 蟹腮
蟹腮在蟹身上,是大闸蟹的呼吸器官。
而且直接和外界接触,不宜食用。
3 | 蟹心
蟹心在蟹身中间一个呈六角形的片状物,挑出来弃,即可享用蟹黄(蟹心极寒,身体虚弱的人吃了可能会闹肚子)。
4 | 蟹胃
蟹盖中间呈三角锥形的就是蟹胃,属于消化器官,而且寒性比较大,不要食用。
所以说,排除以上说的那些不能吃的,螃蟹其他的都是可以食用的。
不过我觉得,吃螃蟹的应该只吃蟹黄和蟹腿的比较多吧....
当然,搭配螃蟹不能吃也有很多,如果吃螃蟹时候觉得肚子不舒服,小心看看有没有跟下面这些一起吃。
俗话说,吃螃蟹宜喝酒忌喝茶,但是这个酒也不是所有的酒都适合,白酒和啤酒搭配螃蟹吃容易拉肚子,所以在这里小编也推荐一款可以搭配螃蟹的酒。
喜神糯米酒
糯米酒可以搭配任何食用都很美味,更何况是同样美味的螃蟹呢~
(文章图片均来自网络)
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