鳗
鱼
散
寿
司
鳗鱼又称鳝,属鱼类,但无鳞
一般产于咸淡水交界海域
—《鳗鱼》—
1月3日,争鲜最新推出鳗鱼散寿司,鲜甜可口的超大块秘制蒲烧鳗鱼配上软糯的米饭,鲜美体现无遗。
营养价值
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上纯净的水中生物之一。
科学研究表明,鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。
食用口感
鳗鱼的色泽鲜亮粉嫩,肉质软糯紧实又富有弹性。鳗鱼的口感来自于其肥而不腻的鳗鱼皮,火烤之后,鱼皮脆而不焦,鱼肉香而不柴,一种食材,两个口感,入口香甜,余味悠长。
活动时间
2018年1月4日—3月7日
门店地址:亿合城购物中心三层