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那么美味的小龙虾,传说都.有.毒?!

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

小伙伴们

这两天有没有去吃小编推荐的几家小龙虾馆呢？

是不是很美味

[挤眼]

不过好吃的同时

我们不免想到了一些关于小龙虾的传闻

总有人说：小龙虾有毒有害

并且生长在臭水沟里？！

[吃惊]

吓得我刚端上来的龙虾都打翻了

难道美味的它

真的需要冒着生命危险去饱口福吗？！

事实到底是怎样

小编多方打探

今天，就来给你们解答谜团

１

小龙虾生活在污水中吗

小龙虾的成长过程分为成长期和脱壳期。成长期的小龙虾能够容忍较差的环境，但是脱壳期的小龙虾却必须要在清洁的环境中进行脱壳。

严格的说，小龙虾在环境条件差的地方是无法繁衍种群的。自然中的小龙虾多生活在稻田里，因为稻田既保障了水质干净无毒，也同时为小龙虾脱壳提供了隐蔽的场所。

所以小龙虾最适合生活在污水中的传言并不属实。

２

小龙虾以腐肉为食吗

一般来说小龙虾会主动选择新鲜的食物，如肥美的水草。只有在没有食物的情况下，小龙虾才会吃腐食。因为，腐肉中散发大量的臭气中含有小龙虾最怕的“氯化铵”的味道。

生长在自然河沟里的小龙虾，有可能是因为没有足够的食物而选择腐食。所以，小龙虾只吃腐肉的传言也就不攻自破。

３

野生小龙虾会进入餐饮市场吗

和人工饲养的小龙虾相比，野生小龙虾的个头更小，外壳更硬，这也说明它的出肉率会远远低于人工饲养的薄壳小龙虾，口感和经济实用性都差了不少。

仅从这几点，人们就可以判断，一般餐饮商家是不会购买这种食材的。餐饮市场上的小龙虾大多数都来自于专业的养殖场里。经过三到四个月的成长后，小龙虾会被收购商所收购。再经过餐饮经营者的挑选购买和清洁处理加工，最终成为人们餐桌上喜爱的小龙虾美食。

另外，。在欧美等发达国家，来自中国的小龙虾也占有一席之地。面对欧美国家严苛的检验检疫，小龙虾仍旧是轻松过关。所以，为食用小龙虾过于担心是完全没有必要的。

[鼓掌]

所以，对你那些你们担心的

关于小龙虾的传闻

小便可以负责人的告诉大家

都是假的

这下可以安心吃虾了吧~

小tips
小龙虾如何分公母？
公虾腹部有较硬的小腿，而母虾没有。

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