潜江虾皇荣获“全国虾王”桂冠!沙井分店豁出去的庆祝!

发表于 讨论求助 2020-05-23 10:34:06

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号外号外!2016年7月22日22点在湖南卫视《天天向上》节目中,潜江虾皇油焖大虾代表湖北鄂派小龙虾参加龙虾盛宴全国虾王争霸赛,荣获“虾王”桂冠


本次“虾王争霸赛”最终以全国最具代表性的“潜江小龙虾”、“湖南鸡汁小龙虾”、“盱眙十三香”、“川味卤煮虾”四家代表队入围参赛,经过天天兄弟团和吃货级女神们的票选,鄂派“油焖大虾”战胜了川派“卤煮虾”、苏派“盱眙十三香小龙虾”、湘派“鸡汁口味虾”,荣登“虾王”称号。


在节目中,来自潜江虾皇的油焖大虾,难以抵挡的美味,一上台就被一扫而光,女神陈乔恩更是不顾女神形象,戴上手套狂吃潜江油焖大虾,一展吃货本色。别说是女神,任谁都会分分钟被撩倒!


这龙虾界新晋“男神”到底有什么魅力呢?

原来潜江“虾皇油焖大虾”是以湖塘清水养殖的小龙虾为原材料,通过七刀剪虾精心处理过,辅以10多种名贵中药材和调料,用独门秘方和加工工艺烹制而成,具有辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长之特点。当你拿起那火红的大虾,虾膏香浓,虾肉饱满,香辣可口刺激着你的味蕾,你的胃就这样被征服。

面对好看好“呷”的虾皇油焖大虾,你是不是蠢蠢欲动,想要带心中女神大快朵颐呢?到潜江吃一盆正宗的虾皇“油焖大虾”这个念头是否已在你心里生根,等待发芽呢?赶快来到沙井人民医院对面的虾皇沙井分店吧!

为庆祝虾皇夺冠!

全场菜品8折优惠!   


不仅如此,虾皇沙井分店还推出现场剪虾、洗虾、烹虾,让食客能够现场看到,吃得放心!
现场剪虾给你看

潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料,精挑细选的潜江清水龙虾,湖北潜江空运到店。每天都会有十几位阿姨清理小龙虾,去头开背去虾线剪小脚


现场洗虾给你看

实际上剪小脚很麻烦的。但老板认为,即使再麻烦也要坚持,只因为要提供最好的给食客。


刷虾和洗虾也很关键,把沙土清洗干净,在食客面前洗,你们才吃得更安心。


给你看看到底有多少“料”

店内选用的调料也是从湖北潜江特供的,势在还原最传统最经典的口味。小龙虾也是现点现做,保证最佳口感。


蚝乡君现场粗略数了一下,有18种调料,包括下面两种比较特殊的料包。



店长说加上调料包里的特殊秘制材料,加起来有20种。



调料柜下面就是一大桶中粮出品的食用调和油,制作一盘虾需用油1升左右,好虾必须用好油,吃得更放心。

现场做油焖大虾给你看

虾皇以潜江特有的“油焖”烹调方法制作,未加任何配菜,保持了原汁原味的‘潜江味道’

虾皇的所有厨师都是从湖北潜江虾皇总店调派过来,手艺精湛正宗,保证龙虾口味纯正!呈现舌尖上的诱惑!

出锅啦!

有很多食客现场观看,虾皇的油焖大虾出锅更香,各种秘制调料已入味,味道之香令人食指大动!


老板说,不怕别人看,即使看到了烹饪方法,但也没有秘制调料,做不出虾皇的味道。


带上手套,仔细品尝虾皇的小龙虾,连剥虾的过程都好有趣!更别提剥好虾把虾肉放入嘴里的美味诱惑了~

潜江小龙虾腮丝洁白,无异味,体形肥大,腹部清洁透明。它出肉率高,胆固醇低,富含蛋白质、氨基酸和锌、硒、锰、铜等微量元素;还具有壳聚糖、虾青素等高效生物活性物质,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。


而且,虾皇的新品种小龙虾“纳米硒小龙虾”,让你女神享受美味的同时,又能够提高机体抵抗力、免疫力、抗氧化。


虾皇小龙虾出品标准

五不出

1、龙虾不新鲜不出;

2、龙虾清洗不净不出;

3、龙虾规格不达标不出;

4、龙虾份量不足不出;

5、龙虾味道不正不出。

一、精选潜江优质清水龙虾

二、做品质、做服务、做味道

三、原料精益求精,不弄虚作假

四、配以18味中草药秘制配方和调料

五、严格把关每一道烹饪工艺



每天爆满,虾皇挤爆了!好吃才是硬道理!

这位大哥一个人战斗了三盘小龙虾,蚝乡君表示服气!不过吃完才知道什么叫满足!


明星也爱吃虾皇!






庆祝活动福利再说一遍

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舌尖上的诱惑

地址:沙井新沙路南45-48号(沙井人民医院对面停车场上)

电话:17727436687

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