在沧州,可别说不会剥皮皮虾,教你两招!

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清明节一过，各类海鲜也将大量上市了。在黄骅，很多人都对皮皮虾情有独钟，但是味道鲜美的皮皮虾却浑身带刺，一不小心就容易被刺伤。为了不让“吃货”朋友们望虾兴叹，今天，阳光小编就将两个快速剥皮皮虾的方法教给大家，赶紧学起来，大快朵颐让别人羡慕去！

1.将尾部最外面两个小脚拧断，然后捏住尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2．用一条筷子从尾部贴住虾壳插到虾头附近。

3．左手将壳折开，右手按住筷子，两手同时反方向用力。

4．这个时候，皮皮虾背部整个壳就掀开了。

另一种方法就是：从头部数，第四节开始将边上一侧壳轻轻掀开，一手捏住头，另一手捏住壳一掀就搞定啦。

来源：阳光黄骅