温州海归90后开了家情怀日料店!樱花树!小阁楼!超温馨!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


写在前面

今天是端午节,一个温馨的节日,祝大家节日快乐喔~昨天还有粉丝问土猪肉粽还有木有,被抢光啦!不过食堂君最近又给大家找来了瑞安高楼杨梅,一发出来反响热烈,一年一次,可别再错过啦!可扫码直接购买!详情请见二条喔~


这是温州深夜食堂第910篇分享,截至2016年06月09日,共有198562位朋友与您一起订阅公共微信号"zjwzsyst"。


其实第一次被日料迷倒,并不是在日剧,

而是在一部叫《鱼跃在花见》的电视剧里

当然,起初去看是因为张智霖很帅!

看着便觉得日料越发迷人。

从此,爱日料这件事也一发不可收拾。




我们常说,每一个开日料的老板都有故事。

这可真不是说说而已,

食堂君探访过的每家日料店的老板都有故事,

或多或少能激起内心的情怀,

今天这家店也不例外。


他,这家日料店的年轻BOSS


他就是这里的老板,
很年轻,90后,在荷兰留学的时候,曾在一家日料店打工,这家日料的师傅非常有名,是荷兰籍的日本人,见他十分有天赋,便教他做日料。


食堂君来的时候,他正在拌饭,他说,“大家可能觉得寿司食材很重要,当然没错。但是拌饭同样重要,它看起来很简单却直接影响着寿司的口感。”看他的手势,就可见基本功喔~


这是一家小清新的日料店


进门你就会门口这株粉粉的樱花树吸引,在它的衬托下,日式氛围便越发浓重。这家店叫望玥,谐音“望月”,他说,他要回国了,以后和恩师相见的机会几乎是零,取这个名字是为了表达老板对远在异国恩师的想念。



舒适暖黄的灯光,木质的桌椅,竹帘,小阁楼...你会发现,在这个不大的空间里,装修得十分精致。



左边的灰墙上,零零散散地挂着酒瓶,这样的氛围舒适又温馨。



墙上的壁画十分清爽,在舒适的灯光下会让人感觉心旷神怡,约朋友在这里吃料理,聊聊天,都会舒适到不想走。



绕上二楼的小阁楼,楼上有两桌,用帘子隔开,在这里少了一丝喧哗,多了一份安静享受美食的心情。



望玥

▼ 大南门鸿锳大厦119(银泰沃尔玛旁边)

0577--88899158

◐11:00-14:00;17:00-22:00

¥ 人均60-80元

标签:日料  聚餐


一家有颜值的店,如果它也很有料,

那一定是会被爱很久的!

看看老板推荐的这些人气爆品,

食堂君都尝过啦~棒棒哒!


老板推荐,人气菜品
Recommend

-牛油果小龙虾沙拉-


38元/份

最近食堂君吃的小龙虾不少,还没吃过小龙虾做的沙拉,淋上酱汁后的虾肉口感十分清新,加上玉米、红腰豆等佐料拌一拌,夏天选择这小清新的口感开开胃,确实不错~

Recommend
-榴莲汁四季卷-

35元/6粒

第一次吃榴莲味的寿司还是在杭州的时候,外观上小巧可爱,淋上的榴莲汁,清新爽口,芒果粒和寿司内馅的调和,多吃几个也不会腻,小女生会喜欢喔~


Recommend
-鹅肝手握 -


22元/份

食堂君进日料店最爱点的就是鹅肝手握,他们家的鹅肝温热软嫩,酱汁鱼籽的加入丰富口感,入口即化,配上圆润饱满的饭粒一口吞,实在很赞。

Ps:鹅肝手握特别讲究温度和份量带来的口感,所以记得趁热吃喔!

Recommend
-刺身拼盘-


(大)138元/份

刺身拼盘光是看图就觉得超级丰富!三文鱼、北极甜虾、日本带子、北极贝刺身等等。精选的食材,沾上芥末酱油,口感特别鲜。

Recommend
-金枪鱼下巴-


118元/份

金枪鱼下巴在温州的日料店不多见,他们家的金枪鱼下巴盐烤过后很是入味,别看是下巴,周围可藏着很多肉呢!肉质鲜嫩咸香,金枪鱼的营养价值也很高喔!

Recommend
-芝士焗阿根廷红虾-


38元/3只

看到这名儿就忍不住让老板来一份,新鲜的阿根廷虾肉白皙肥嫩,焗上芝士后远远就能闻到香气儿,记得趁热吃喔~

Recommend
-京都卷-


48元/6粒

这个金灿灿的寿司卷看起来就美美的,外层撒上脆脆的天妇罗,淋上酱汁,即便是吃饱了也忍不住多夹一块~

NEW!
新品来袭!大家期待咯!


新品烤串即将来袭,夏天撸着串儿,喝点小酒,在这里都能实现喔~


看得超想流口水对不对

食堂君当然给大家带来了超多福利

深夜食堂独家福利

活动一

在文章底部留言

排名1-5名

获得价值333元套餐 


排名截止时间

201661012:00


套餐使用时间

2016610日-2016630

Ps:获得套餐的粉丝,请提前预约。



活动二

出示此文到Friend O,并保留2小时以上

到店消费即可享受8.5


活动时间

2016610日-2016615

 

注意事项:

*活动一与活动二不同时参与

*活动仅限堂食

*若遇顾客太多,请耐心等待,敬请期待。

*中奖名单将6.10文章中公布。


榕杏川府福利名单

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文字&编辑&摄影 | Ccwuro   责编 | PentaQ


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