餐馆里最常见的海鲜竟会要人小命!吃它一定要小心

发表于 讨论求助 2022-01-14 16:09:42

每次去海边玩,最开心的就是终于可以和我最爱的皮皮虾、螃蟹、扇贝这些海鲜恋爱了!别着急排好队,我一个一个的宠幸你们~但大海辣么深,能吃的东西辣么多,我还真不能雨露均沾,因为最近我听说有个长相平庸的小碧池很猖狂,吃了以后有可能会要人小命哼!总有刁民想害朕!

这个小碧池藏的还挺深,卖的便宜又很常见,所以一定要小心!这家伙可厉害着!就因为吃了它,上海在1983年有4万多人得了甲肝!1988年的时候还爆发了甲型肝炎!整整持续了3个月的时间,将近30万人都中招,还死了11人!

这个害人精,就是随处可见的“毛蚶”,也有人会叫它毛蛤、麻蛤、因为肉是鲜红的,像流血一样的,所以也有人叫血蚌、血蚶,是一种小小的贝类,喜欢生活在泥巴沟沟里,或者是很深的泥沙里~每年7到9月是产量最高的时候,在沿海城市更是低头不见抬头见!

有人肯定要开始质疑了,吃这玩意可以让人得甲肝?我吃了这么多年也没事儿,吓唬谁呢!

我摸着大大的良心告诉你,都是真的!毛蚶生活的环境很复杂,容易携带大量的细菌,甚至有的会直接携带甲肝病毒!很多人喜欢生吃或者吃半熟的毛蚶,觉得那样的肉更嫩,可这样是最不安全的!!!甲肝能过通过食物传播,如果吃到的毛蚶是被污染的,携带病毒的,而你身体里面又没有甲肝的抗体,不好意思,那你可能要中招了!

话虽然这么说,但它并不是不能吃!只要吃熟的,就没啥问题,通过高温,就可以杀死毛蚶里面的病毒和细菌,要是还不放心,你也可以买人工养殖的,那样从源头就避免了和病毒接触~

呼~既然能吃我也就放心了,那我就得看看哪里有好货,然后吃它个措手不及!在毛蚶这个大家庭里,最好的应该是宁波的“奉化摇蚶”了,个头大,壳薄,肉又灰常的鲜、嫩!很多人吃了就忘不了它了~用来酱爆或者白灼之后蘸调料吃,味道都是很不错的!

而且它不光好吃,营养价值也一点都不少!含有丰富的血红蛋白维生素B12,能够补血、健胃,还有很高的药用价值,现在很多治疗胃病和十二指肠溃疡的药里面都有它的成分~

所以什么东西都得讲究吃的方法,如果你也爱这个红红的毛蚶,最后再啰嗦一句,最好煮熟了吃!煮熟了吃!煮熟了吃!

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