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【都市惠生活】秋吃螃蟹正当时,看、闻、听、称挑对蟹!

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

一

死蟹肉能吃吗？

↑

中秋过后，正是吃蟹的好时候

这时候的螃蟹不仅美味

而且营养价值很高

可是高女士吃了螃蟹后却有很多不良反应

腹泻、胸闷、发烧

这些症状到底是什么导致的？

高女士觉得螃蟹买来时就不太新鲜

而且有几只已经死了

原因是不是出在这里呢？

【实验大求真食用死蟹会中毒？】

分别将煮熟的活蟹肉和死蟹肉喂给小白鼠

实验结果如何？

今晚【都市惠生活】的专家是怎么说的？

《集贸市场食品卫生管理规范》规定：

死去的河蟹是禁止销售和加工的

二

挑选螃蟹有门道

↑

螃蟹不新鲜，吃了问题大

咱可别怕浪费吃不新鲜的螃蟹

后果是十分严重的

生螃蟹区分是否新鲜还比较容易

可是蒸熟的螃蟹该怎么看是否新鲜？

看今晚节目，教您巧挑河蟹的技巧

还有2个保存螃蟹的方法

今晚【都市惠生活】精彩不断！

三

真假阳澄湖大闸蟹

↑

金秋十月

大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹端上人们的餐桌

阳澄湖大闸蟹产于江苏阳澄湖

体大膘肥，肉质膏腻，滋味鲜美

为中外友人所追捧

但是近期不少市民向栏目组反映

称有普通河蟹冒充阳澄湖大闸蟹的行为

这个消息是真的吗？

记者随后进行了调查

有网络新闻称：

1、阳澄湖大闸蟹造假泛滥

带上正版标牌价格翻五番

2、阳澄湖大闸蟹造假泛滥

药水洗白价格翻番

长春市售阳澄湖大闸蟹有这种情况吗？

于是，记者走访了一些商家。。。。。。

如何辨别真假阳澄湖大闸蟹？

在购买的时候人们应该注意些什么呢？

听今晚节目的专家给大家说一说

四

吃蟹禁忌知多少？

↑

螃蟹好吃，但是有几个部位吃不得

吃螃蟹的那些禁忌您知道多少？

螃蟹不能与哪些食物同食？

什么样的人不能吃螃蟹？

怎么处理螃蟹让螃蟹既保鲜，又不夹手？

听今晚节目的营养专家为大家解答

五

秋吃螃蟹正当时

却败给了巨大的压力

↑

螃蟹的种类繁多

每个国家的烹饪方式也五花八门

可吃螃蟹的行家却往往出自民间

这不，义和社区的吃蟹比赛来了

比赛不但要比吃蟹速度

吃完还要给螃蟹摆个造型

4名选手甩开膀子蓄势待发

来看谁的螃蟹吃的最专业？

今晚【都市惠生活】别错过！

17:20，不见不散！

【惠生活大礼包】

护齿套装1份

超能透明皂2块

松江酿制老醋2瓶

【今日问题】

《都市惠生活》每晚的播出时间是？

每晚17:20

《都市惠生活》

吉林电视台都市频道

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