我吃的不是螃蟹,是那叫老家的温暖!

又是一年的螃蟹季。每到这个季节就会想起我公公。当年，我真的害怕吃这些东西，记得那个时候他常说的一句话就是：胃是撑大的，闭上眼睛什么都能吃下去的呀。看着你们大口大口吃，我就开心了。就这样，只要我说明天回去，那么家里的鱼呀，虾呀，只要是那个季节有的一定会准备多多的。

每次如果我说这个不吃，那个不吃，他就会说，大丫头，闭上眼睛直接吃就好了。比如这个螃蟹我是一直不敢吃的。直到茹宝大了，有一次，茹宝说想吃吃看，而那个时候为了我们回去就能吃到自己家养的螃蟹，工作非常忙的公公特意在家里的小池塘里养了一些，就是为了我们平时想吃的时候方便。就这样为了配合茹宝，我也就爱上了吃螃蟹，但就像婆婆说的我跟茹宝是个外行，吃螃蟹不吃蟹黄！

如今，公公不在了。每到这样的季节茹宝就会自言自语的说：如果爷爷还在的话，我肯定能吃到很多很多螃蟹，如果我上学没时间回去的话，爷爷也会送过来的。

上周，我们一家三口回老家了，只是老家没人在家住，一切都显得那样冷清。连睡觉什么的都需要自己打扫准备，当时有种说不出来的难受。终于知道，有父母在的家才叫家！要不……

食材：

螃蟹

生姜，生抽，料酒，醋

具体做法：

螃蟹洗干净，一定要洗干净（这部分工作是徐总完成的，因为活蹦乱跳的螃蟹我真的害怕。虽然我自己杀鸡什么的没问题，但是这东西腿太多了，我认怂）

刷洗干净后，因为是自己家里吃就没有五花大绑了哦。

准备个大碗，底下放几片姜片，生抽，料酒，然后把螃蟹码放上去

蒸锅放足水，开始蒸吧

至于蒸多长时间，个人觉得不少于一个小时吧！

好了，蒸好后就开吃吧！

茹宝说，我们一家人是合作很愉快的。

徐总负责吃蟹黄和蟹膏，我是边帮茹宝挑蟹肉边吃点，而小茹宝只需要负责吃就可以了。