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最近,天气逐渐转暖,火红的小龙虾,又成了一道热门菜肴。但是,吃小龙虾也是有禁忌的!32岁的李先生在过度食用小龙虾后,就出现肾衰竭,差点丢了命!
李先生是个饮食控,身材肥胖,172的身高却有260斤重。他特别喜欢吃油腻的食物,很少运动。3月12日,一听说小龙虾上市了,李先生连续吃了三天的小龙虾。乖乖!算起来有6斤。
吃完第三天回家后,李先生感觉后背酸痛,醒来后上厕所就发现有酱油色的尿。晚上10点多,他在妻子的陪伴下前往医院。
医生询问李先生的饮食后,初步判断是属于“龙虾病”。经过十几天的治疗,上周日,李先生健康出院。
“龙虾病”学名叫横纹肌溶解症,是因肌细胞产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病,患自身免疫性疾病、服用某些降脂药、农药中毒、过度运动等情况之下,容易诱发该病。
这些人不适宜吃小龙虾!
小龙虾为发物,很容易引起过敏,对于很多过敏体质者来说是不宜吃小龙虾的,比如过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等朋友。此外,在吃中药期间也是不可以吃龙虾的。
可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病。
无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。
可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病。
龙虾可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可与中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。
另外,孕妇最好也不要吃龙虾,以免引起流产。正常体质者在食用过程中不宜吃得太辣,食用要注意卫生,将虾壳剥干净再吃,以免造成卡喉或划破咽喉,引起不必要的损伤。
1、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
2、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
3、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
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