【爆料】如果你还不会吃大闸蟹,请你一定要看过来!
闲聊/要惊喜/报料请联系：流行冬菇（popdg001）
你们中秋吃蟹了吗？
还没来得及跟夏天说拜拜，秋天咻地一声就来了。不过，金秋一到，所有人一遇见就忍不住尖叫的大明星——螃蟹要来了！想想就心潮澎湃！
吃螃蟹在东莞已经司空见惯了
What are they eating？！
吃的都是什么鬼？！
一只两斤的大闸蟹，普通人只能吃出一斤肉，而吃货却能吃出一斤半肉！
作为资深吃货
今天必须手把手教你
如何把两斤大闸蟹吃出一斤半肉
吃到一丝不挂！
▼▼▼
吃蟹工具ready好
剪刀、长柄勺子
第一步：宽衣解带
第二步：舒筋活络
将蟹脚松开（小心刺哦~），帮D蟹松下筋骨
第三步：开膛破肚
打开蟹掩（肚脐部分的一小块盖），将蟹肠去掉
第四步：揭盖
打开蟹盖，去掉蟹胃
第五步：去掉蟹腮和蟹心
第六步：手撕螃蟹
将蟹身掰成两半，品尝蟹黄蟹膏
第七步：手手脚脚都不要放过
用剪刀剪短蟹脚，挑出一节用勺子把蟹肉挑出来。
第八步：有钳也不能让它任性！
不要放过任何一个地方的肉肉肉~
渣都无得剩
-DONE-
吃货
？
因为今期最啱食公蟹……
螃蟹系叫兽
一般人吃蟹都说优先选母蟹，但其实并非如此。在我们南方，到了9、10月份，其实吃公蟹的人更多。
因为从口感上来说，南方人更喜欢肉软，这个月份公蟹的膏最为肥美，肉厚，个头大，性价比更高，而母蟹的膏已经开始变硬，尤其10月份更硬。所以这个季节，至啱食公蟹。
因为大闸蟹烹调非常简单，一个炉，一点水，一点紫苏即可品尝到蟹最原汁原味的鲜甜，所以到饭店吃大闸蟹是非常不划算（土豪当我没说过）。
想吃正宗大闸蟹，又怕被黑店家骗？没事，小编介绍家卖蟹老店给大家，亲测正宗！
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相信钟意大闸蟹的东莞仔，都一定有听闻过位于东城的老渔民，它是一间专注做蟹20多年的小店，里面销售的蟹种只只眼仔碌碌好生猛，很多港澳地区蟹行老字号都从这里入货的哦！
蟹黄 150元/只
大公 120元/只
大母 80元/只
中公 80元/只
中母 50元/只
小公 50元/只
小母 40元/只
小小公 35元/只
懒得自己做的街坊，还可以到店堂食哦！
堂食地址：东城区涡岭工业大道31~36号渔家粥碳烧海鲜(美居中心旁)
预约热线：33668899
据说用微信聊下老板，购蟹送小工具一套喔！聊得开心，分分钟打8折！
！（此处有掌声）
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