原汁原味的蒸蟹PK食材入味的蟹煲!作为螃蟹的忠实粉丝,这3家杭州吃蟹好地方必须拔草一下……

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

昨天晚上突然萌生一种吃蟹的欲望

克制不住的那种

嗖嗖打开外卖叫了一份十三香螃蟹

一份10只,要了一半公的,一半母的

黄瓜、葱蒜、蟹一起浸在十三香的汤汁里

大快朵颐!连蟹脚都不能放过一根……

今天发现19楼网友@鱼小鱼不是yu小yu

竟然和我有一样的爱好

是枚无蟹不欢的忠实粉丝!

为大家介绍3家不错的吃蟹圣地!


一品元肉蟹煲

餐厅地址:小河路天阳D32时尚购物街1楼

说到桐乡,普通人心里想到的会是乌镇,而对于吃货来说,最惦记的一定是那里的桐乡煲啦。

现在,如果想尝尝桐乡煲的美味,就可以试试来这里,还是比较正宗的。

店内装修得比较小清新,干净明亮,坐着还是很舒服的。螃蟹养在一旁的玻璃缸内,够大,够新鲜

店里的招牌就是肉蟹煲,比以前常吃的某哥俩更胜一筹。这家肉蟹煲,螃蟹的肉吃得出新鲜,而且没有放很多味精。

可能是这个季节的蟹也比较壮,每一块蟹夹起来,里面肉都是很饱满的。鸡爪是有嚼劲的那种,没有煮得很酥烂。

浪海鲜餐厅

餐厅地址:小河路天阳D32时尚购物街1楼

这家店之前有给大家推荐过,我也吃了好多次。每次只要想吃海鲜,第一个想到的就是他们家,海鲜,吃的就是新鲜!吃螃蟹的好去处怎么能少了它!

这家店从环境上说,没有第一家那么精致,更接近于大排档的感觉。然而这并不影响我对它的喜爱。黄酒蒸青蟹,完全锁住了螃蟹的鲜美味儿,酒香回味,螃蟹鲜美,分分钟光盘!

店里的蟹有很多种做法,如果想原汁原味的可以吃第一种,如果口味重一些,可以点一份:发财煲。听了这名字就想点,偶尔迷信一下~

千万不要小看发财煲,里面有螃蟹,皮皮虾,鸡爪,冬瓜、包菜,一个煲抵三碗菜啊!不爱吃米饭的我,都来了三碗饭,配着吃。

如果喜欢面食,又喜欢海鲜,那么这份蟹膏捞面绝对是首选!这碗面,值!看着“黄黄”的蟹黄,咽了咽口水,再沾点酱。啊~~~老板!这个酱哪里有得卖?——独家秘方。

每次来浪海鲜,除了吃蟹以外,一定会点一份皮皮虾。个儿大,有膏,上图为证。

爱心形状的虾膏!都有点舍不得吃了呢!

库  塔

餐厅地址:杭州大厦D座5F

同样是吃蟹,这家的口味和前两家大有不同,主打的是新加坡口味的黑胡椒蟹。

从门口看,就能感受到这家店的别致,走进店里更是能感受到一种异域风情。

看了下桌面上放着的立牌式菜单,种类不多,但是新加坡的经典大菜和小食都囊括了。

抱着试一试的想法,点了他们家的招牌:黑胡椒蟹

蟹大肉头很厚实,黑胡椒香料不仅渗入肉里,连壳外也熏染上一股微焦辛呛的黑胡椒香味。吃黑胡椒螃蟹,不但能饱嚐肥腴多汁的蟹肉,也会被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘,感官享受是绝对立体的,此味在杭州不多见。

麦片虾也是来源于新加坡当地的一种做法,炸得香酥的虾片,配上香甜的麦片,很独特的口味。


仔妹说:这一年,“蟹蟹”有你们!还有哪里好吃的螃蟹,欢迎留言推荐喔!





图文编辑 | 仔妹

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