小龙虾月饼,黑金月饼、酸菜牛蛙月饼、今年月饼节戏很多……

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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距离“月饼节”越来越近了,

在一年一度的月饼大战已经拉开序幕!

各家纷纷亮出自己的招数,

吸引各路人士前去品尝。


但是,

每年要有几个搞事情的月饼横空出世,

披上网红的外衣引起人们追捧,

上一年的“梅干菜月饼”“皮蛋月饼”

已经成为过气网红,

今年的网红月饼有哪些呢?



1
黑 金 爆 浆 月 饼


黑色而富有光泽的饼皮,搭配上金色,看起来有种说不出的奢华之感。这个可是去年“网红款”金沙流心的升级版哦~

一掰开,就会有牛乳缓缓流出,牛乳很轻口,不会过甜,蛋奶心里还加了一些咸蛋黄,有点淡淡的咸香。皮子很酥脆,黑色是加入了极深的可可粉,但放心,吃起来一点也不苦。



2
大 虾 芝 士


外皮烤的金黄焦脆,一打开盒子一股香味就扑鼻而来!而且每个都很大只,还是老字号实诚!

拿在手里沉甸甸的,馅料塞得满满当当,咬开酥皮一整只大虾就弹跳出来,这还只是第一层惊喜!

第二层惊喜是!鲜肉馅里竟然超多马苏里拉芝士,刚出炉的时候芝士有一丢丢烫口,一掰开缓缓流出的样子不能更诱人啦!随便一扯就是拉丝,让你拉上瘾,入口是一种富有弹性的浓郁奶香,甩下普通鲜肉月饼好几条马路!



3
酸 菜 牛 蛙


酸菜牛蛙的月饼还是第一次听说,真的有种既新奇有独特的感觉。

内陷选用的是整只牛蛙腿,手工去骨,然后搭配上定制的红油酸菜,这款酸菜牛蛙的口感真的是与众不同,给人一种非常“独特”的感觉,各中酸爽需要自己去体会。



4
芝 士 小 龙 虾 月 饼



浓郁芝士+手剥小龙虾+层层酥皮,听这组合就觉得要火!新出的这款比外面市场单调的小龙虾月饼多了大家最爱的芝士!感觉这个要火~


刚刚烘烤出来还冒着热气的小龙虾月饼,皮是又酥又脆,内陷芝士包裹着数只小龙虾,真是让人要疯,撕开来就是浓郁的奶香味。

芝士量足的不要不要的,随便掰掰每一只都能拉丝,想象一下入口的满足感,口水都开始泛滥了。

里面小龙虾都是去了虾线的,吃起来新鲜弹牙毫无泥沙感。一块月饼里起码有4,5只龙虾,是经典的十三香口味,微辣又带有浓郁的香气~肉陷有点小笼包的味道,饱满汁多。而且虽然里面有汁但是没有影响到外皮的口感,赞!



5
花 宴 月 饼


花宴月饼带领着菊花、荷花、牡丹、梅花、水仙、桂花、兰花、杜鹃八种国花,再次与我们相聚中秋。

八种国花以牛奶桃山皮作为饼皮,每款都有馅中馅,味道细腻,口感丰富。



6
迪 士 尼 黑 皮 月 饼

迪士尼的设计果然别具一格,从翻盖抽屉再到包装的细节设计,高冷酷炫的黑金色 沉稳大气又高端奢华。

光看礼盒就知道送礼的人有多么用心,吃完月饼根本舍不得把盒子扔掉,妥妥就是一个高颜值收纳盒。

与众不同的外表,这款月饼名为黑皮,除了包装的封皮是黑色之外,连月饼皮也是黑色的。

黑色的饼皮标新立异,吸睛率高达200%,做法是源自于日本京都桃山县一带。

不含面粉、油也用得少,吃起来本就不油不腻,饼皮融入了巧克力进去,更让你欲罢不能。

奶黄味、粒粒红豆沙、黑麻椒盐味、香草味、芝士味、巧克力味,每一款都好吃!



7
猫 山 王 冰 皮 月 饼 

“网红”界绝对少不了榴莲的参与!这一盒猫山王榴莲冰皮月饼,看着就让人胃口大开!

当冰皮撞上猫山王,皮薄馅儿多!吃一口感觉会飞起来!



每年的月饼节都是百花齐放,百家争鸣,

哪款是你的最爱呢?!






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来源:内容来源于:吃喝玩乐在上海、常州吃货、网络、姑苏馋老胚

壹搭无锡综合整理



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