在杭城,以盱眙小龙虾做噱头的河鲜店可说是随处可见,但盱眙小龙虾每年产量有限,你能保证吃到的是真正的盱眙小龙虾吗?
最近,盛传那些让人吃了还想再吃的小龙虾,竟然是加了的!!吃货们还敢随便下口吗?
别担心,钱报有礼本周为您带来盱眙原产地直供的正宗盱眙小龙虾~~有麻辣、十三香、蒜泥三种口味,都是成品,加热即食……妈妈再也不用担心我半夜想吃小龙虾了哦~
“红胖胖”盱眙小龙虾
正宗!干净!加工前需清洗4次
盱眙小龙虾是洪泽湖水养殖的,为了更好地控制环境,“红胖胖”盱眙小龙虾养殖塘边配有自动气象站,可以实时监测气温、水温、风雨雷电等各种气象,以此对龙虾的养殖做出更好的的保护。
盱眙小龙虾之所以有名,除了个头大,肉质饱满之外,最重要的就是干净。负责人告诉我们,盱眙小龙虾其实很好判断,吃小龙虾的时候剥开龙虾的头部,普通水塘或是水沟里养出来的小龙虾腮部发黑,看起来很脏,而盱眙小龙虾打开头部之后,虾腮看起来偏白,非常干净。
小龙虾被送到工厂后首先会进行分拣,大小规格相近、鲜活的小龙虾才能被送到清洗线上。
在整个清洗线上,蒸氧机上安装了不少的喷头,从喷头喷出来的水像刷子一样不断冲刷小龙虾的表面,最后经过漂洗去除龙虾表面泡沫状物体或者杂草等脏污,小龙虾一共要清洗四次才能够被送入烹饪线。
三种经典口味
产量有限每种限量200份哦
进入烹饪线后,小龙虾与熬制了几个小时的秘制调料经过三分钟快速烹熟就可以吃了。
为了保证小龙虾的新鲜度与口感,煮熟后的小龙虾经过装盘后迅速冷冻至-42℃。所有小龙虾在吃之前拆开包装,按照包装上的提示加热即可食用。
“红胖胖”特别的冷冻技术让成品小龙虾的口感和现做小龙虾的味道几乎一模一样,连记者也吃不出加热后的小龙虾与现做小龙虾的分别来呢!
快把正宗的盱眙小龙虾带回家,钱报有礼特价回馈读者,三种口味各限200份哦!
盱眙小龙虾(十三香)
十三香口味的小龙虾在盱眙当地颇受欢迎,十三香是一种秘制的调料,除了基本的糖盐等调料外,还有甘草等十多种中草药熬制的调料。十三香小龙虾吃起来麻辣中有股令人舒畅的药香味,还可以调理身体,有些吃小龙虾会拉肚子的人吃十三香味的小龙虾就不会拉肚子了。
规格:3斤
有礼价:88元/份,168元/2份
盱眙小龙虾(麻辣味)
麻辣味的盱眙小龙虾可以说是每桌必点的美味。麻辣小龙虾由优质的麻椒、辣椒、花椒等一同熬煮制成,麻不伤舌、辣不过喉、虾肉肥嫩、鲜至肺腑。
规格:3斤
有礼价:88元/份,168元/2份
盱眙小龙虾(蒜泥味)
蒜泥味的盱眙小龙虾造价比较高,不仅因为选用新鲜优质的打算,在挑选龙虾原材时,对于每只龙虾的大小、硬度等也都更加讲究,集鲜、香、甜、嫩、肥、亮于一体。
规格:3斤
有礼价:88元/份,168元/2份
温馨提示:每份小龙虾中的虾、汤比例约为1:1,每份大约25-30只小龙虾。
购买方式:
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