我有四味,可以借点螃蟹吗?
每年秋风起时，就开始进入吃螃蟹的最佳季节。常言道：九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天。意思就是九月的雌蟹，黄满丰腴，十月的雄蟹，黄白鲜肥。
其实螃蟹不仅味美，营养还十分丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，丰富的钙、锌、铁、磷和维生素等物质。螃蟹还有一定的药用价值，具有舒筋益气、清热解毒、养筋接骨、散血结、理静脉和滋阴等功效。
吃螃蟹的注意事项
❶不吃死蟹
螃蟹死后，体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去，使氨基酸分解产生大量组氨和类组氨物质，积累毒素。食用后会引起过敏性食物中毒，出现恶心呕吐、心跳加速、腹痛、腹泻等。
❷不生吃螃蟹
螃蟹体内有各种病原微生物、寄生细菌，生吃容易引发感染病。吃螃蟹要蒸熟煮透，高温蒸煮30分钟以上才能起到杀菌消毒的作用。
❸不吃存放过久的螃蟹
生蟹存放久了，蟹肉会饿瘦，肉质口感都会变差；熟蟹存放久了，容易被细菌入侵，所以螃蟹要现蒸现吃。若真吃不完，也要保存在干净、阴凉通风处，吃时必须再回锅蒸熟。
❹吃螃蟹要节制
蟹肉性寒，不能多吃，尤其是脾胃虚寒的人更应引起注意，以免食用后引发腹痛、腹泻。
❺不吃蟹的四种器官
这四种器官分别是：蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。这四种器官是大寒之物，而且含有的细菌和有害物质最多，吃螃蟹时一定要清除。
怎么搭配
生姜：吃螃蟹少不了生姜的“陪伴”。生姜属温性，不仅可以提鲜、去腥，还具有温中散寒解毒的功效，抵消螃蟹的寒凉。
香醋：醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。吃蟹时蘸醋，口味清香，还能改善肠胃。
黄酒：黄酒属热性，能活血驱寒，可以与螃蟹相调和，抵御螃蟹的寒凉。且黄酒中含有丰富的氨基酸和酯类物质，有暖胃的功效，还可以调鲜、除腥。
红糖水：吃完螃蟹后喝上一杯生姜红糖水，不仅可以暖胃、驱寒的作用，还可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。
哪些人不能吃
孕妇：螃蟹有活血化瘀的功效，孕妇使用后会导致腹痛，严重还可能会导致流产。
痛风患者：螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内代谢产生尿酸，会加重痛风患者的病情。
过敏者：蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应，吃完螃蟹之后全身出现红色风团，长小红疹子，严重还会导致过敏性休克。
心脑血管疾病者：蟹肉中的胆固醇含量接近动物内脏的水平，其中蟹黄的胆固醇含量高于蟹肉，高血压、冠心病、动脉硬化的人应慎吃。
脾胃不适者：螃蟹极寒，脾胃虚寒的人或患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石等消化系疾病的人都不适宜吃螃蟹。
吃伤怎么办
即便没有以上的问题，食用螃蟹也不宜过多，一顿一只，一周三只就好，吃多会引起腹胀，消化不良等症状。而且螃蟹性寒，在传统吃法中都会搭配醋和姜末一同食用，可以去腥杀菌，还有健脾暖胃的作用。
小编知道吃货们是管不住嘴的。对于食蟹过多导致的脾胃不适、消化不良等症可以服用四味脾胃舒片来解决问题。
鑫生制药采用茯苓、山楂、陈皮、鸡矢藤四味药食同源的传统中药材精致而成了四味脾胃舒片。它通过健脾和胃，消食止痛对脾胃虚弱所致的食欲不振、脘腹胀痛、伤食腹泻、小儿疳积有显著疗效。
【成 份】茯苓、鸡矢藤、山楂、陈皮。
【性 状】本品为薄膜衣片，除去薄膜衣后显淡棕色至黄棕色；味甜、微酸。
【功能主治】健脾和胃，消食止痛。用于脾胃虚弱所致的食欲不振、脘腹胀痛、伤食腹泻、小儿疳积。
【规 格】每片重0.5克
【用法用量】口服。一次4 片，一日3次。
【生产厂家】哈尔滨鑫生制药有限公司
