桂花飘香的季节,来一块软软糯糯的桂花糕吧

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

金秋十月,桂花芳香四溢


又是一年秋来到,桂花清香满城飘。

在这一年中“最香”的季节,漫步在公园或小区里,闻着沁人心脾的桂花香,心情都似乎变美了呢!

看到桂花开了,我总会首先想到桂花糕。 

秋天桂花飘香,泡上一壶茶,配上这份清香软糯的糕点,感受惬意的秋风,真的好舒服。

桂花糕又软又糯超级治愈,做法简单
千万可别错过呀

配方来了

45克桂花糖 

15克枸杞 

110克冰糖 

30克魚胶粉 

600ml清水 

110ml清水


做起来咯

1. 枸杞用少许水浸软,洗净。


2. 取碗,放入鱼胶粉和清水,轻轻搅拌混合。


3. 锅中倒入清水,煮沸,转中火,依次放入鱼胶粉,冰糖,搅拌至溶解。

4. 沥干水分,将枸杞倒入锅中。


5. 最后放入3汤匙糖桂花,搅拌,关火。

6. 倒入容器中放凉,并不时搅拌;倒入模具,放冰箱冷藏至少四小时。

7. 取出,切块,脱模,装盘。

对了,枸杞跟桂花都是可以调理身体的哦
这桂花糕看起来是不是简单又漂亮
嘿嘿……你学会了吗


来源:网络



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