吃货们看过来!第四届“洪湖清水”螃蟹节明天就要开幕了,赶紧约起来!
“洪湖水，浪打浪……”
一曲洪湖水，唱遍天下知。
洪湖53万亩水面未被污染，水质达到国家Ⅱ类标准，被列入“国际重要湿地”、国家级自然保护区，被世界环境基金会世界生命湖泊大会授予“生命湖泊最佳保护实践奖”。
近年来洪湖市全域推进生态治理，沟渠、河流、湖泊等生态环境大大改善，为河蟹生长提供清洁安全的舒适环境，河蟹产业占据水产业半壁江山。
为助推河蟹产业又快又好发展，闵洪水产公司高度注重品牌打造，2013年举办首届“洪湖清水”螃蟹节，今年又将主办第四届“中国·洪湖清水”螃蟹节，将“洪湖清水”螃蟹打造成“中国名蟹”，将洪湖市打造成为“中国名蟹第一市”。
10日至11日，
第四届“洪湖清水”螃蟹节
将在洪湖市隆重举行！
届时将有丰富多彩的
论坛、展示、旅游、品鉴活动，
更有金志文、金莎等大牌歌手登台献唱。
走！去现场感受一下！
以前洪湖河蟹苗种全部从江苏等地采购，经过长途运输，存活率低，养殖成本高。近年来水产部门和相关企业联合科研院所展开攻关，实现苗种孵化、蟹苗培育本土化，探索科学高效养殖模式，大幅提高苗种存活率，降低养殖成本，提供经济效益。
近年来，洪湖在蟹苗领域屡屡突破难关。
洪湖建立螃蟹原产地批发市场——闽洪水产公司，通过标准化物流配送覆盖内地和港澳台地区，创建“金盔甲”螃蟹包装技术降低运输死亡率，与中国追溯集团合作实现每只螃蟹可追溯，与京东商城合作实现6小时配送到家。
“洪湖清水”河蟹品牌连续三届荣获中国国际农产品交易会金奖，连续4次获得海峡两岸优良食品评鉴会金奖。
来源：湖北日报
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