开海前“虾兵”遇冷 “蟹将”热卖

01.开海前“虾兵”遇冷 “蟹将”热卖

精彩内容

离9月1号开海还有不到一周的时间，记者探访海鲜市场了解到，自8月初，东海休渔期提早结束，南方海鲜就源源不断地进入岛城市场，逐渐取代本地冷冻和养殖海鲜，特别是连云港梭子蟹大举进青，成了海鲜市场的主角。

记者在城阳水产品批发市场了解到，目前市场海鲜货源充足，价格相对稳定，梭子蟹占据了海鲜市场的半壁江山，其中连云港梭子蟹占到梭子蟹销量的90%以上。
摊贩告诉记者，现在螃蟹是梭子蟹尖蟹，现在卖得最好，这时候都是野生的，外地来的，一般都是连云港的。
商贩们告诉记者，即将进入9月，螃蟹肉厚味美且价格低廉，自然销售火爆，正因如此市场上冰冻海鲜以及海虾销售都不尽人意，预计开海以后，本地螃蟹上市还会进一步拉低螃蟹价格。
摊贩表示，虾这两天不大好卖，就蟹子好卖螃蟹现在便宜。现在螃蟹下的多、肥，价钱也便宜，现在25的30的35的40的都有，大小不一样，质量也不一样。过两天当地货上市价格还要下降，口感上不一样。当地的好养吃起来鲜度也鲜，本地的螃蟹少，产量低，南方的产量高，本地上市以后掉不下30以上。