柳州牛杂火锅又杀出一匹黑马!开着保时捷都要排队去吃!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

俗话说得好

做人就是要大口的吃肉,大口的喝酒!


大冬天不吃热乎乎的火锅

这个冬天是不完整的

原来不爱牛杂的小编

吃过一次牛杂后被他的味道所征服


功夫牛杂

 


    “功夫牛杂”,凭借自己纵横牛杂餐饮界10余年的经验,每天只选取新鲜、质地浑厚的水牛牛杂;处理牛杂的工序是一洗一煮再一洗,辟除牛杂的腥味之余,减少牛杂多余的肥腻感;再用独特的酱料配以香料慢火焖煮牛杂。

功夫牛杂


这个冬天太需要火锅的温暖了~

大份牛杂火锅

汤汁鲜香 牛杂味美

脆弹嚼劲 愈嚼愈香

吃前一碗汤

再冲着牛杂打抢


这是一锅

让人欲罢不能的牛杂火锅

牛肚脆 牛筋弹 牛肠韧

牛腩 牛舌 牛血炒鸡精华

每一口都是牛中经典

舌雕都会鲜掉滴美味~


牛杂经严格筛选、清洗、去腥

保鲜等现代工艺进行加工

保证其原有的营养成份及功效


温补的冬天

不止普通火锅的红汤辣呛

滋补温润的牛杂火锅

有了它 冬天不再哆嗦

来一盆“功夫牛杂”的牛杂火锅吧!

有的人很喜欢吃牛杂

又很喜欢吃火锅

但没有一个max胃

当牛杂遇上火锅

真是一次满足你两个愿望 

功夫牛杂



在柳州

这家店一直依靠实力掳获大批粉丝

在柳州的牛肉市场中占有一席之地

是很多牛肉控的不二选择之一

牛杂火锅虽然在柳州很常见

但财兴的牛肉火锅却是百吃不腻

鲜鲜鲜


看这花纹就知道这牛肉有多好了!

宰杀完的牛肉居然还会跳动!

吃货们别怕,这是因为牛肉足够新鲜

大块牛肉运送到店后

师傅们就会细细切割分类啦

这么鲜的牛肉,难怪怎么吃都吃不腻


每一口汤都是诚意

真正用牛骨熬制的汤底

每一口都是鲜美的滋味

真材实料,童叟无欺

光看这么一锅汤

就可以看到功夫牛杂店满满的诚意了吧

求毛求疵的每块肉


店里的每块肉,从牛小肠

再到生丸、牛腩、牛肚、等等

每一块肉都拥有自己的个性

完全不能被取代






作为选择综合征晚期的小编

每次来店都不知道要吃什么好了

因为小编都想吃!


这种大口吃肉,大口喝酒的感觉,就一个字,爽!肉还可以根据自己的口味,7分熟、8分熟随便选。




◆极品毛肚

烫几秒就能吃,又脆又嫩,毕竟毛肚都是从杀牛场拿的新鲜肚子,厨师们自己手工现撕的,绝对的干净新鲜。



◆千丝肚

超级好吃,又软又有嚼劲。你们吃过各种肠,牛肠真的很少见,讲真比毛肚好吃百倍啊!




而且,他们家的牛杂都是半成品,下锅煮热就能吃。老板说,主要考虑有些客人排队太久,肚子太饿,不用等就能吃,so sweet~


当然牛杂和牛肉才是正牌。




哇哇哇!一片片诱人的牛肉,Q弹的牛杂,鲜美的毛肚,往热辣辣的锅里这么一涮,我滴个妈呀!爽到天上去了耶!这热的吃多了,咱们也来一个凉拌菜呗!


特色素菜也有很多:梓潼片粉,生态土人参,石磨老豆腐等,吃了肉菜,来点素菜,补充维生素的同时,还可以解腻,无论红锅白锅,原汤碟干碟油碟,它们都可以驾驭。


功夫牛杂,专业牛杂火锅店,令好吃嘴神魂颠倒,是吃货的不二选择。在功夫牛杂边吃火锅边涮肉,那种风味绝对独特。


除此之外,干锅牛杂

等你来一一尝试



聚会请客两相宜


最后不得不说下功夫牛杂的环境

宽敞、亮堂

是小编进门的第一印象



一看就非常适合各种聚会用餐

店内还设立了大小包厢

传说中的功夫牛杂

果然名不虚传

你还在等什么

过来一饱口福吧!


 新鲜地址 

柳州市茅山路荣军派出所对面

 订餐热线 

13337824961


整天嘘寒问暖,不如打笔巨款!

您点一个,就值5毛钱!

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▍内容来源:功夫牛杂,火锅牛杂,版权归原作者所有。

▍综合编辑:柳州吃喝玩乐(编辑:韦优)

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