吃到凌晨2:00都停不下来的牛杂火锅!记住它叫“牛三藏”

番禺这家牛杂火锅总是人满为患

晚上10:30经过，也是一位难求

很多食客一不小心就吃到了凌晨2:00

为什么？

番禺人、乃至广东人，都对牛杂有一种情结。印象中，就是一个推车，一个风尘仆仆的人，一把剪刀，一口锅，里面满是我们最爱的味道。吃牛杂的人也不一样，开着豪车来的，一样为它停下脚步，蹲坐在一旁大快朵颐。

今日推荐的「牛三藏」，他把传统的牛杂请到了店里，端上了餐桌。它是番禺首家牛杂火锅直营店，多少人就是为了一锅牛杂跑过来，十几种药材熬制了十几个小时的汤底，牛腩牛杂腌制四小时，再温火慢炖！味道完全渗入了食材，牛味十足，让人欲罢不能！

一年半的时间，四家分店从番禺市桥开到海珠区赤岗路！彻彻底底诠释了什么叫广州速度！

「牛三宝牛杂煲」（小/中/大：98/128/158元）

小煲大煲都有，分量给得足，人均算下来也才二、三十。牛三宝是人气款！都是喜欢的食材：牛腩、筋、牛肚是主料，还有萝卜香菇，翻翻底下惊喜的还发现了腐竹。这么厚实的底料也是难得~

店内用的牛肉全部从内蒙、新疆无污染牧场供应！也是可以看得出店家对食材的追求。牛腩以瘦牛腩居多，肉感已经炖地松软，肉香很纯正而且丝丝入味。

牛肚一如既往的爽口，吃这个很有牛味，蘸辣椒很是过瘾！

软糯无比的牛筋，还有萝卜、腐竹等等，在现在这冰冷的冬日里，点上一锅热气腾腾的牛三宝锅，三五好友谈天说地，没有比这更惬意的事了！

「骨腩牛杂煲」（小/中/大：98/128/158元）

除了牛三宝，墙裂推荐骨腩牛杂煲！除了喜爱的牛肠、牛小肚，这煲的主角便是炖得软韧刚好的~大大块的牛排！

牛排真的太抢手，一开锅就来了个撕逼大战！话说我说女孩子，为什么不让让我

这里的牛小肚口感挺特别，软软的，滑滑的~蘸最辣的辣椒味道一流~

在牛三藏这里，除了吃牛杂，你还可以选择涮！火！锅！全场牛杂、肥牛等食材，都是内蒙、新疆无污染牧场供应，新鲜牛肉每日清晨政府指定屠宰场现杀现送。大草原的牛肉，吃着就是与众不同的风味~

推荐几款是必点单品：手切鲜牛肉、手切鲜牛展、还有非常特别的胸口捞！（取自牛胸口中间的狭窄区域，一头牛就那么一点点，想吃还得看运气）喜欢丸子的来份手工牛肉丸，真正纯牛肉！无添加~

锅底也是有来头的，牛骨+十几种药材细火慢炖至少8小时，特意为搭配牛肉而秘制，仅￥28！涮肉之前来碗汤，特别清香~

一碗汤下肚，瞬间打开胃口！拿起捞仔，一上一下倒数5秒，肉就好了~蘸着特制辣酱，这肉味真是~香！

更多食材，小伙伴亲自体验感受！还可以给圈圈发发试后感

古色古香，典雅舒适~从此以后！吃牛杂也可以装逼！吃牛杂也可以带女朋友！yes！

温馨提示：各分店里经常爆场满座，极可能出现排队等位现象，有必要的时候请提前预约。

终极福利！

即日起至1月3日，出示本内容可享正价菜品8.5折！（酒水除外）

另，凭着数推荐，再送客家黄酒1坛！

「牛三藏 | 番禺首家牛杂火锅专营店」

★番禺第一分店：番禺区市桥捷进中路来福园12号铺（市桥地铁D出口公园对面）

订座电话：020-29875345

★番禺第二分店：市桥桥东路63号银座中心二楼213（中医院隔壁）

订座电话：020-29137087

★番禺第三分店：南村镇市新公路北段779号（南村牌坊斜对面）

订座电话：020-29880221

★海珠第四分店：海珠区赤岗路317号（肯德基斜对面）

订座电话：020-29076286