和你吃螃蟹

hi，未来的你。此时此刻，我有一些话想对你说。

嗯……我可能不会对你说「我养你」这样浪漫又霸气的话，因为大家都是有能力的人。我只是想说，可以的话，「我想为你做很多吃的。」

想早起为你煮好稀饭，秋天的时候为你剥好龙眼。如果你想喝豆浆的话，我会记得你想放的糖量，虽然我自己爱喝偏甜的。如果你想吃面包的话，最近我刚学会蜂蜜烤面包要多少的蜂蜜量比较有幸福感，但用的不是烤箱，还是平口锅。在你刷牙的时候再开始煎荷包蛋，这样就可以吃到锅气，不会冷掉，还可以撒点胡椒盐。总之，希望你每天开始的第一餐，不要那么仓促。

晚餐的时候，看你，想吃什么我们在回家前提前定好好了。看你的兴致，帮厨或者事后洗碗，或者你来主厨，我都可以。但希望你的手，不用来碰辣椒，因为很辣手，我前阵子有一次处理辣椒籽的时候被辣到怀疑人生。在我小时候，家里人吃晚餐，除非特殊情况，否则无汤不行。现在我在一个不是很有喝汤习惯的城市里，正在琢磨怎么多来点汤汤水水，同时又不会保证每次都多煮了要放到冰箱保鲜。因为喝汤能让人心灵柔软，这样会放松一些。红菇豆腐汤、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、白菜炖肉汤、玉米煲浓汤、海带筒骨汤的筒骨吸髓的时候要很用力嘬……

蔬菜没什么问题，但卖相的控制和摆盘方面还得给我点时间。

还有，我突然想起来小时候，妈妈和外婆，做土豆炸肉的时候，能够把土豆切成片之后炸到薄片卷曲，厚度和口感比薯条好吃一万倍。我得问问她们。

前阵子室友成功试验了拔丝地瓜，超级有幸福感，只是一开始熬坏了一锅糖。回头学会了，我想，拔丝芋头也不会遥远了。

不知道你会不会吃海鲜，所以就先不说这项了。有一些虫字旁的贝类，可能你闻所未闻，但你知道，在我们福建人手里，它们会变得很下酒下饭。：）

晚饭后可以做点水果沙拉，夏天的时候，我们还可以糖拌西红柿。冰糖和白砂糖可以是不同的做法。

然后我有一个未必很好的习惯，就是我很爱吃夜宵。所以……如果你不介意的话，就一起吃吧。比起北方解馋过嘴瘾的烤串和汽水啤酒，你知道吗，其实一碗汤圆或元宵，或者是浓稠刚好的黑芝麻糊（不要太烫），会给人更安定的力量。

如果将来，你想在吃之前拍拍照，可以，但我现在的水平暂时还不足以入画，也许你要很会修图。但是，唯一的要求就是，在我们吃东西的时候，谁都不要一直一直一直看有人点赞了没。

前段时间，我看了一个纪录片，说人一辈子的进食次数有限似命定，所以每一餐都要珍惜和好好对待。可是恕我直言，这有一点难，很多时候的吃饭，只是饱腹。我现在在北京，尽可能地让每一餐吃得像点样子，更重要的是，自己做饭做菜确实比点外卖健康而省钱（当时间充足的时候）。而且，比起其他辛劳种种，在油烟扑面里，我好像能比面对很多事情都来得更加放松。但是，很多时候，盛饭起来，面对一些略有冷掉的热菜的那一下，我都会有一点点失落。放心，就一点点。

所以，我再也不会说「让我照顾你」、「我养你」、「我想和你在一起」这样的话了。我只是想说，可以的话，「我想为你做很多吃的。」

你可以慢点出现，这样我也有时间再多学学。

如果你不会出现，也没有关系，我会安然地一个人发福的。

“秋风渐起的时候  和你吃一锅羊蝎子  酸奶两碗  一壶奶茶”

“中秋的时候  和你吃螃蟹  蘸料是姜糖醋  清甜微酸咂咂嘴  泡几巡茶饮过睡去”

“希望以后的双11  是和你两双筷子的双11”

“冬至和你搓 吃  嘴角都是芝麻花生粉  甜甜糯糯在一年最长的夜里”