又到了吃大闸蟹的季节 一男子险因食螃蟹而死!螃蟹的这4个部位千万别吃

秋蟹肥美，营养价值也高，但吃法不当会伤害身体，严重者可能危及生命。近日，中国肇东一位男子，在吃了死螃蟹两小时后，出现不适反应，不仅整个脸肿了一圈，而且呼吸困难。所幸及时就医，拣回一条命，目前已痊愈出院。

　　据媒体报导，家住肇东的小张今年28岁，两周前和朋友去镇上小店吃饭，老板送了只螃蟹。小张看螃蟹不动，以为是刚死不久，就拿了一只回家吃。两个小时后，他就觉得肚子里翻江倒海，头顶像有一团火。照镜一看，整个脸肿了一圈，眼睛眯成一条缝，呼吸困难。赶集就医，经检查，小张是由于食物中毒导致严重的过敏反应。所幸及时，小张目前已痊愈出院。

　　打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。它是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；

　　里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；

　　躲在蟹黄里的三角包儿，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃中有蟹的排泄物，很脏，不建议食用。

　　也叫蟹六角板。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，蟹心就隐藏在其下面，白色六角形，中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最，一定不能吃。

　　螃蟹极寒，一周不宜吃超过三只，吃过量易伤脾胃。为了驱寒，可以用姜丝与味，醋调或喝点姜茶。肠胃不好、冠心病、胆固醇偏高、以及孕妇都不适宜吃螃蟹。

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柿子

　柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

来源：网络