昔一探店 遵义最好吃的美味都藏在巷子里!吃货螺丝请你免费吃螃蟹和牛蛙!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


遵义美食微信号:Azunyi

 专注遵义本地吃、喝、玩、乐、推荐、分享、探店、吃货福利;我们只做两件事:吃和玩!

吃 货 螺 丝
海鲜  | 小吃 | 炒菜 
吃 货 螺 蛳
主 打 海 鲜
地 道 黔 味 为 主
火辣鲜香,撩着你跳动的味蕾
清炒/热油,捕获着喜淡的舌尖
到店感受老手艺下的地道麻辣味



粉 丝 福 利

免 费 吃!!!

参与方式:

1. 文章末尾留言,告诉小编多想吃!

2.添加小编微信349882695),让小编放留言,领奖品

只有十份先到先得,赶紧参加


人均消费:30元

营业时间:17:00—老板卖完就收摊

(生意火爆好的很哟,你得早点去排队~)

地址:红花岗区白杨小区十字路口63栋1-1号

电话:17785314116

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免 费 菜 品


香辣蟹 原价 58元一份


火爆牛蛙 原价 58元一份


诚心手艺,才有诚意美味


有人说,做餐饮一定要诚心诚意

这是我见过最诚心的年轻老板

以分享美味的心情

开在小巷子里

给顾客最诚意的味道

?
多年前,吃货螺丝第一家开在贵阳,在小小的民居小区里,风靡了整个贵阳,贵阳网络评为贵阳十大鱿鱼须, 这样的评价绝对不单是因为鱿鱼须好吃,真正的原因,那就是老板的诚心

清澈的红油,选用遵义最好的辣椒熬制,安全卫生,用他的诚心来让你放心

食材都有老板亲自挑选,保证食材的新鲜度,每一个贝和螺都选活的,绝不用隔夜的食材

再加上讲究的烹饪过程,话说好吃到小编差点把螃蟹壳一起吃掉


黔味海鲜填饱你的胃
螺 蛳 、 蟹 、昆 蟹 、花甲 、白哈
鱿鱼须 、小 龙 虾 、牛 蛙 、米 豆 腐
. . . . . .
麻 辣 鲜 香 , 料 足 味 正
宵 夜 党 的 不 二 选 择
打 造 不 一 样 的 麻辣

香辣蟹
浓香重辣,爆炒后的香辣尤其厚重,非常适合遵义人的口味。辣的小编不要不要的,不信你加小编微信(349882695)看看小编的试吃直播,就可以看到,小编差点把螃蟹壳都吞了,那么好吃!里面的蟹肉非常鲜嫩清甜,调料辣椒香味已经渗入其中,用遵义辣椒、糍粑辣椒以及香料炒成底料很入味。再加入Q弹的魔芋豆腐,肉质软嫩,香而辣,辣而不呛,口感非常特别。


炒螺蛳
他家炒螺蛳一直火爆,口感绝不会让人失望。螺蛳都是提前两天喂起让其吐沙,之后去掉尾部,处理得很干净。,螺蛳入口是脆的,不会吃到沙子石头,肉头嫩,纤维又有韧劲,是可以吸出来的。更值得一提的是他们家还有花螺~让你辣了后来点清单的,吃得你美美的不想走!



豉油花甲

店家亲自挑选的食材保证个个新鲜,头天就开始喂养待其吐沙干净,还有鼓油味是他们家的招牌!,爆香的口味浓郁。口味较偏重,味道很突出。花甲辣炒过后已经充分入味,香辣的味道跟鲜美的肉质结合的恰到好处,个个饱满没有空壳,鲜味有所保留且浓厚。



小龙虾

他家选用新鲜清水虾,是将虾头处理掉了,你看他干干净净的,你以为他不辣?你错 了,老板可是用了正宗的虾子辣椒来卤煮,一斤虾两斤辣椒,辣得你喜笑颜开的!不喜欢辣卤?没关系,我们吃货螺丝还有爆炒的!

香辣米豆腐

最值得推荐的一定是这个米豆腐,只要10块钱,宵夜喝酒当下酒菜最安逸不过,比较重口味,米豆腐是炒入味了的,“麻”重“辣”,很过瘾,双重重口感让人停不下嘴!


火爆牛蛙
这可是我们免费吃的第二道菜牛蛙块头大小适宜,一口一块刚刚好,肉质紧实又不失细嫩。牛蛙的鲜嫩口感相得益彰,既满足了,又不觉得腻味儿。



鼓油鱿鱼须
选用新鲜鱿鱼去掉身子,突出辣,一入口就可以尝到一股浓郁的香辣,也有豉油味的,相比香辣的更突出了鱿鱼的原味。鱿鱼须十分有嚼劲,建议出锅后的鱿鱼须趁热吃,此时的口感脆生生的很是适口,放凉了也就影响鱿鱼须的口感了。

人均消费:30元

营业时间:17:00—老板卖完就收摊

(生意火爆好的很哟,你得早点去排队~)

地址:红花岗区白杨小区十字路口63栋1-1号


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人均消费:30元

营业时间:17:00—老板卖完就收摊

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