把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程程度，，蒸成米粒完整的米饭。蒸好的米饭。把米饭弄松散，稍微晾凉。加苹果醋。一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。
手蘸冷开水，把米饭摁压成圆的扁的小团。
猕猴桃一个，切片，放在米饭上。
蟹肉棒切段，拉长，把米饭放在上面。
包裹住，接口粘连起来。
用干的手，捏碎海苔，撒在上面即可。
