据中国乡村之声《三农中国》报道,春节临近,年货采购的高峰即将到来。在年货当中,螃蟹是很多人的大爱,趁着过年准备饕餮一番。
虽说9、10月份是螃蟹上市的黄金季节,不过有些养殖户却反其道而行之,囤到现在再卖,争取在春节前卖个高价。那么今年,囤蟹的人能赚钱么?春节的消费,会刺激螃蟹市场走高么?
房满春是江苏兴化人,养了18年的螃蟹。春节临近了,眼下他在忙着一件事:经常到水产市场上,看看螃蟹的市场价格。
每年的9、10月份,螃蟹成熟,大部分蟹农会选择在此时卖掉螃蟹,那么养蟹的房满春,为何手里还有螃蟹呢?原因是,他养的螃蟹约有3千只,一只没卖,全部囤了起来。
房满春认为,自己不能跟别人一样走相同的路,要有差异化。拿10月份比的话,他预计今年价格上涨指数得翻番。
所谓的囤蟹,是指在螃蟹成熟的季节,不去捕捞,而是用网子等措施,将螃蟹固定在一片水域里,继续进行饲喂,待春节时再捕捞上市,可以获得高价。房满春说,这两天螃蟹价格虽然在上涨,但是还没有达到他的预期。
当时房满春预计能合到40块钱一斤就可以出手了,但是现在来说还没有达到40块钱,才30块钱刚出头,估计说到春节期间还得涨。
卓创资讯分析师张斌说,总体来看,今年在春节前的一段时间里,螃蟹的价格存在上涨的空间,像房满春这样的囤蟹者,很有可能获得较高的收益。
张斌表示,今年部分地区出现了极端的天气,尤其是在江苏等一些地方,今年夏天天气太热,水草都死掉腐烂了,影响了螃蟹的产量。现在这段时间市场上的螃蟹更是青黄不接,就物以稀为贵了。
冬季市场上的螃蟹,很多是囤蟹。分析螃蟹的行情走势,要看市场上囤蟹的多少,2016年囤蟹的数量较少。
张斌分析,按照以往的经验,到了年末,大闸蟹会有一波行情,因此很多养殖户会选择囤蟹。2013年度、2015年度大螃蟹身价大跌,2016年2月份螃蟹价格最便宜的时候,一只螃蟹还卖不到一块钱,这极大的影响了养殖户囤蟹的信心,所以在今年囤蟹的人少了,加上今年螃蟹的产量本来就不大,所以很快螃蟹的价格出现新的大幅度的上涨是大概率的事件。
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