有些人喜欢吃热性食物,但是很容易上火,到时候喉咙疼痛、口干舌燥起来十分恼火。所以平时的饮食中就要多吃一些清热解毒的蔬菜,不仅可以预防上火,还能预防感冒传染病。今天本文列出了可以清热解毒的蔬菜以及吃法……
芹菜
吃法:a、芹菜炒猪肉 b、芹菜蛋花汤 c、凉拌芹菜。
注意: a、芹菜+鸡肉(容易伤元气)b、芹菜+兔肉(容易引起脱皮)。
香菜
吃法:a、作为汤中的辅料 b、香菜猪肉水饺。
注意:患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃。
南瓜
吃法:a、南瓜饼 b、煮南瓜 c、南瓜粥。
注意:a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃(会中毒) b、南瓜不能与油菜一起吃(破坏营养成分)。
丝瓜
吃法:a、肉丝炒丝瓜b、猪肉丝瓜汤。
注意:丝瓜不能生吃,食用丝瓜时要去皮。
苦瓜
吃法:a、排骨苦瓜煲 b、猪骨苦瓜汤 c、苦瓜炒蛋。
豇豆
吃法:a、清炒豇豆 b、豇豆粥c、凉拌豇豆。
注意: a、不要吃太多 b、豇豆+粳米(腹胀)。
大葱
吃法:a、大葱炒蛋b、大葱炒猪肉。
注意:大葱+蜂蜜(中毒)。
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