吃货必看:吃了死螃蟹差点丢了命!螃蟹四个部位不能吃

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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吃货们注意啦!

  近日,一位四十多岁女士,吃了放在冰箱两个星期的螃蟹,随后又吃了两只桔子,第二天早上肚子疼得满地打滚,赶紧打电话向亲戚朋友求助。


   幸亏朋友及时赶到,破窗而入,将其送到医院,拣回一条命。经检查,医生诊断为食物中毒


  而“毒物”就是她舍不得扔而吃下去的一只死螃蟹。目前,经紧急救治,该女士已无大碍。

  虽然医生说,吃死螃蟹中毒的并不多,可能和患者当时身体状态不佳有关。


  但微信君觉得,作为吃货还是多知道些吃蟹禁忌比较妥当,下面咱们来螃蟹一定不能吃的四个部位,一定要扔掉!!!



蟹 腮

  长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。另外,腮下的三角形蟹白也不要吃!




蟹 肠

  蟹肠里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉!


蟹 胃

  躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之!




蟹 心

  蟹心也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。



友情提醒


螃蟹性咸寒,吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;其中,脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。


螃蟹要现蒸现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。



嗯,其实,吃不完,打包快递给小编是最好不过了!!


来源:东南快报


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