螃蟹有四个部位不能吃,你该不會现在才知道吧?

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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中秋就要到了，這是一年中吃螃蟹最好的季節，因為這個季節的蟹的生長質量已經達到了的巔峰，秋季是螃蟹生長最好的時期，這個時候，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中最鮮美。無論膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長得最好。那么，螃蟹雖美，不能吃的地方你都Get了嗎？

蟹胃

躲在蟹黃里的“三角包”。蟹胃在哪？打開蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟，不建議食用。

蟹腮

兩排“小扇子”。打開蟹殼后，在蟹身上的兩排灰色扇狀、軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。

蟹心

黑膜下的“六角板”。中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是一個白色的六角形，。

蟹腸

蟹胃通到蟹臍的一條黑線。蟹腸位于螃蟹腹部下的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。

查看秋分后個別生肖運勢，回復“秋分”，虎、雞當小心，羊運勢上揚。

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