关键词:自动剥蟹机
近年来,无人科技在各个领域不断发展,无论是正大水饺的无人工厂还是前段时间曝光的无人快餐,都引起了食材行业许多朋友的关注,今天食材君又发现了一个劲爆新闻——加拿大正在研发自动剥大闸蟹机器。这简直就是吃货的福音啊有木有?
据了解,加拿大渔业创新中心正在研发一款自动化剥螃蟹机器,直接将完整的螃蟹放进去,通过自动剥螃蟹机器出来就是新鲜无壳的蟹肉了。据悉,这套机器能准确地把完整的螃蟹拆解成纯蟹肉,最终目标就是销售净蟹肉,因为比卖活螃蟹利润更高。
大闸蟹机的具体运作模式是这样的:
第一步:工人将大闸蟹完整地放在机器中。
第二步,大闸蟹通过智能检测。
第三步,大闸蟹通过机械化工程直接输出蟹肉。
话不多说,直接上视频,让我们来感受一下这震撼的一刻吧!
编辑:食材君
图文:杨家星
来源:海鲜指南
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