【家长进朴园】我动手,我快乐—5.7中队制作花样馒头

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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    “叮铃铃……”清脆的上课铃打响了,只见刘恩泽同学的妈妈笑盈盈地步入教室,她的手中还提着一个巨大的塑料袋,袋子中装着许多橡皮泥,隐隐约约还能看到擀面杖和木板。同学们低声耳语,都在猜测着这次阿姨会给大家带来什么生动有趣的内容。我也不免多看了几眼那纸袋,内心十分好奇。

     阿姨笑着跟我们问了好,我们也立刻鼓掌欢迎。她从纸袋子里取出很多橡皮泥,吩咐前排的同学发给大家,末了又听她笑言:“今天由我带领同学们一起走进花样面点,为了防止出现卫生问题,大家先用橡皮泥学着做一下,等回了家再用面份把学到的东西实际应用。”我们迫不及待地点点头。一边听着阿姨讲话的同时,工具也手忙脚乱地分好了。阿姨见此拍拍手,率先取出面团,一边揉着一边跟我们讲着注意事项和步骤,只见面团在阿姨的手中很快滚成了一个完美的形状。“我们先做一只小刺猬,看,把它挤压成一个尖头,再捏出鼻子点上眼睛,最后用剪刀在身上剪出刺...”话音未落,阿姨手上的动作速度加快,剪刀飞快地“咔嚓”几声,一只活灵活现的小刺猬便呈现在了我们的面前。大家都惊叹不已,高高抬着头试图更清楚地看到刺猬身上的细节,来完善自己的作品。

    待我们都差不多完成了这只可爱的小刺猬,阿姨又拿出面团,用小刀割出一只长长的兔子耳朵,随即又很快做好了圆圆的小脑袋和胖乎乎的身子,大家都看得入迷,手上的动作不免放慢些,生怕自己错过了一个瞬间,阿姨手中的面团就已经变成了另一个模样。此时,阿姨又将面团擀成椭圆形,撕了几条细细的面条,椭圆形的面一翻,面条被合在了中间,再看竟已经成了一只张牙舞爪的小螃蟹。

    教室里一片安静,同学们都在认真地完成作品,却不知重头戏才刚刚开始。阿姨要给我们示范面鱼的做法“你们的家长肯定都吃过面鱼,”她说,“等回去做给父母吃!”在我的印象中,面鱼都是宽宽大大,还有两颗硕大的红枣眼睛,但在阿姨的手中,它却完全不是以前见过的模样。只见她灵巧的双手瞬间已把面团揉成了椭圆形,并且把底端部分的面压平:“这是鱼的尾巴,要扁平。”只是说句话的功夫,阿姨手中的鱼尾巴就已经被小刀画上了纹路,看起来异常精细。她灵巧的手指很快把鱼头捏出了形状,并用红豆当做眼睛点缀在洁白的面团上。这还没完哩!阿姨拿出一支叉子,轻轻地点着鱼的身子,形成鱼鳞,忽然,她又取出了一点儿面,捏成鱼鳍的模样。“瞧,一条金龙鱼面就这样完成了!”大家都为阿姨鼓起掌来。

    也就是在刹那间,已被抛到九霄云外的下课铃轻轻地打响,大家都不舍地跟阿姨作了道别。

    我想,花样馒头是中国的传统工艺,它是中华文化的另一种体现,我们应当接触它,热爱它!

       文/祖之瑶    摄影/郑凯予

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