如果不点开,你可能会错过全昆明最好的奶盖

发表于 讨论求助 2021-11-12 10:09:11


大概很多人都和我一样

自从第一口奶盖茶之后

已经有很久没喝奶茶了

今天要向你介绍的这家奉茶

是我在昆明喝到过的最好的奶盖

暂时没有之一

它就是我心目的昆明奶盖之王

福利见文末

剧透一下,特别特别大~


■  环 境 地 址  

奉茶是来自广州的茶饮品牌

之所谓“奉茶”

意以“奉”感人,以“诚”动人

在昆明,如果你想喝到最好的奶盖

就一定要去奉茶的顺城店



详细地址丨五华区  崇仁街  6号

营业时间丨10点  至  晚11点

联系电话丨 ☏  15398675944


门面看着不大,但内部空间足够

拐角处有大桌够坐五六人那种

装修是那种清爽简约的风格

会让人觉得舒适放松的环境

店内插座位充足,提供充电线

非常适合逛街累了过来休息会儿



浓 香 奶 慕  


奶慕是Mousse(n.奶油冻)的音译

非要较真的话

和奶盖并没有什么区别 :)


不过顺城店的奶慕

还真让我吃出点慕斯蛋糕的感觉

质地非常稠密

奶味也极其香浓



据说老板当时在去签约另一家茶饮品牌的半路上,喝到了奉茶的奶慕,当即调转车头,开往奉茶总部,也是够任性的


店里的伊利牛奶是用来制作欧蕾类的饮品,要做奶慕的话,这个还不够。

为了能打出那种能让人回心转意的奶慕,店里制作海盐奶慕都是用新鲜的巴氏消毒牛奶,保质期只有7天那种如果是芝士奶慕就要改用雀巢牛奶


再加上进口安佳芝士淡奶油,用料理机仔细打磨混合。


经过冰镇后,还需要打发10分钟以上才能使得奶慕足够厚实稠密。


奶慕浇上奶茶底的瞬间,奶茶的清香就被浓厚的奶甜味完全盖住了。

真的一点闻不到奶茶味,非常神奇。

不相信的盆友,可以亲自到店里感受下。


店长告诉我:一勺奶慕,其实是足够一个大杯分量的。但因为奶慕实在太稠了,粘在勺上根本下不来,所以每次都要舀两勺才行。


最后再撒上抹茶粉一杯奶慕茶就完成了。


在老板的强烈建议一下,我没有选奶盖必点の蜜桃乌龙奶慕。

而是选了一杯茉绿清香海盐奶慕据说它和别的奶盖茶比起来,hin不一样哒~


奶盖茶的45°喝法

奶盖爱好者都知道,45°不是仰望天空的角度,而是我们喝奶盖茶的角度。为的是一口就能喝到两个味道!

但是这个方法在茉绿清香奶慕这里,并不适用。

真正懂行的喝法,应该是拿到手的第一时间,猛地将吸管猛戳到杯底——第一口,一定要喝到茶!



店里的奶慕平均厚度高达4cm


因为奶慕过于厚重,如果不及时饮用,奶慕会很快地和茶交融在一起,就不能喝到纯粹的茶味了。而这杯的茶底,是值得单独细品的。


『 茉绿清香抹茶奶慕 』

 海盐/常温/¥20 


先是绿茶的清澈的茶香,浓郁而不强势的涌上来,但嘴里留下的是茉莉花香

回甘的茉莉余味居然可以持续到整杯奶慕茶喝完,用体验非常美妙。总之,第一口不喝茶的话,真的会亏

奶慕不多说了,,奶茶融合之后味道也还不错。


如果你也是个奶盖茶老司机,墙裂推荐这一杯!绝对会让你对奶盖茶有新感受!



■  醇 甄 奶 茶  


珍珠奶茶在茶饮界的地位,相当于,蛋炒饭在满汉全席里的地位。

最简单也最困难

如果要看一饮品店够不够好,最直接的办法莫过于点一杯珍珠奶茶。


『 日月潭珍珠奶茶 』

 常温/¥17 


质地丝滑茶和奶都发挥的很到位口感上来说,大概是四六开的比例,不会觉得腻

珍珠粒粒分明,甜糯有嚼劲

没有什么很惊艳的感觉,就是传统的珍珠奶茶味,经典,不过时


因为原味奶茶的品质和口感都不错。就给了我勇气去尝试了新口味的碎碎姜奶茶


刚做好能看到姜丝浮在上面

但沉底很快

『 碎碎姜奶茶 』

加热/¥18 


姜丝是现场新姜磨细后,加进去的。

要说一点姜味都没有是不可能的,但总的来说调味不错,奶茶味很好的把姜辛稀释到可以忽略的地步。

非常适合生理期的妹子


虽然味道确实不辣,但姜丝份量比较足。如果不想吃到一口的姜,请把吸管提起来点。

不要问我怎么知道的,不想说。



 品 质 果 茶  

经常到超市进口区买水果的小伙伴,应该见过这张图。这是全球历史最悠久声誉最超著的果农合作社新奇士的logo。


店里的招牌果茶霸气橙子就是用新奇士进口橙子做的。

一听说这个橙子比较贵,已经喝了三杯的我表示:老板,再给我来一杯!


『 霸气橙子 』

加冰/¥18 


造型比较别致,茶底是四季春茶茶味清甜和橙子很搭。

橙片比较厚,喝茶的过程中,橙汁会不断渗出,喝到后期橙味也还在。

还加了有橙粒果肉口感像是超高配版的茶味果粒橙。


霸气橙子是水果香甜味茶味的一款果茶。

如果是喜欢茶味多些的盆友,推荐下面这款。


『 桂蜜柚子茶 』

加冰/¥16 


茶底是琥珀乌龙,名副其实,汤色非常漂亮。

能看到茶汤成絮状,等了一会儿,柚子酱也没有完全沉底,说明茶汤比较浓厚

闻着是柚子香味的,实际上入口先是桂香比较重,接着是乌龙的茶味,最终余味回归到了柚香


老板对于果茶绝对是有执念,西瓜一定要用黑美人,西柚也是要南非进口的…… 材料不能过夜,品质是杠杠的~



■   本 期 福 利  


活动时间

[  即日起 至 2017年12月2日  ]


第一重

本期留言最打动我们的5位朋友,将获得由奉茶顺城店提供的,饮品一杯(全店任选,不可加料),限活动期间领取。


第二重

活动期间,将本文转发到你的朋友圈,消费时向店员出示。每单可立减5元(限饮品),可重复使用,但每天限减一单


第三重

活动期间,在奉茶顺城店,消费满40元且关注后院瓷唐的顾客,可获得由后院瓷唐提供的版纳天然晾晒芒果干一袋。(限量50份,先到先得)


第四重

活动期间添加下图微信,奉茶顺城店消费小票(金额任意),下单大份香辣螃蟹,立减10元

不是我吹,这家螃蟹真的太TM好吃了

你要是不信?那就等着我下周吃给你看咯!



★本次活动最终解释权

归奉茶(顺城店)和后院瓷唐所有

如有疑问,可向店员或小编咨询


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文字编辑:阿七

图片摄影阿七

部分图片来自于网络,文字原创


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