水果还分公母……小亮教你如何分辨水果的公母

梨 子

去买水果的时候，摊主总会叫美喵买母的母的，肉多核小，可梨要怎么分公母呢？

 看梨脐，买母的 

主要看的就是梨脐，也就是梨子底部的凹陷。梨脐深的就是母梨，如果母梨的梨脐深且光滑饱满，那一定是香甜可口的梨！

 挑皮薄的 

挑选梨子的时候还要看外表。梨子皮厚的，一般果实粗糙，且水分少，应该要选皮薄，表面没有疤痕的梨子。

 外形要正 

尽量不要挑选形状不规则，表面疤痕多的梨子，非但不甜，还很涩。怎么样学到了吗？

苹 果

 红黄条纹是最好 

想买到最好吃的红富士苹果，除了果型要正，最重要的是看表面的颜色。有红黄色条纹的苹果，吃起来口感脆，汁水多。

 轻弹要有回声 

用手指轻弹苹果，有清脆的回声，且表皮上麻点多的，就是又甜又脆的红富士了~

橘 子

 买果蒂凹下去的母橘子 

橘子的果蒂平平或者是凹下去的，那就是比较甜的，相反的凸起就是比较酸的。因为凸起的部分占去了大量糖分，橘子本身的甜度就降低了。

 弹性要好 

用两手指轻压，弹性好则佳。且透过橘皮就能闻见清香，用手捏表皮就会冒出一些油出来的也是好的橘子。

橙 子

 果蒂要小 

橙子的肚脐又称为果蒂，如果橙子的肚脐太大的话，里面会有白色经络，水分也就会少，所以买的时候要选择肚脐小的橙子。

 身形要瘦长 

好吃的橙子的外形不是越圆越好，而是身形越长越好！高瘦款是你的选择。

 分量越重越好 

同等大小的橙子，越重的代表水分越高，也就越好吃了！

葡 萄

 肉质很关键 

葡萄的大小，颜色的青紫都不太影响口感，关键还是在葡萄的肉质。

 挑饱满的 

太硬的往往味淡，稍苦，太软的可能很酸。所以挑葡萄一定要凭触感，挑饱满肉韧的。

 看梗判断新鲜程度 

冬天的时候想要买到新鲜的葡萄，不要看果粒，看梗。鲜葡萄的梗，硬挺，且是鲜艳的绿色。

如果是褐色的，又软绵绵，那就不要买啦。

草 莓

 挑没有棱角的 

买草莓的时候，个头非常大，形状有点奇怪的，一般吃起来没什么味道。形状标致，没有棱角的草莓是最好的。

 颜色要红里带白 

关于草莓的颜色，越是鲜艳，草莓可能就越酸，红里带白的草莓是最香甜的！

火 龙 果

 果皮外翻 

果皮外翻，且捏起来硬度适中的火龙果就是品质比较好的。

 圆胖形的最好 

火龙果越重越好，中间浑圆饱满，胖胖的比较大个的，够熟还香甜。记住一定不能选瘦长型的。

 颜色越艳越好 

火龙果表面颜色有红有绿，红色越红越好，绿色越绿越新鲜，如果绿色的部分变得枯黄，表示已经不新鲜了。

香 蕉

 大小中等即可 

香蕉如果是很大串的，不会有什么味道。建议大家挑选中等大小的香蕉，这样的香气浓郁且很甜。

 看耙判断新鲜 

判断香蕉新不新鲜，就看它的耙，颜色越黑的，说明摘下来的时间越长。

猕 猴 桃

 深深的土黄色最好 

颜色略深，外皮接近土黄色的猕猴桃，日照充足，味道一定甜！

 挑形状尖的 

选猕猴桃的时候，头部扁扁的像鸭子嘴巴的那种千万不能要，头部尖尖的才是最好的。

哈 密 瓜

 越丑越甜 

卖相越好，颜值越高的哈密瓜，一定不要买！因为它很可能是生的。瓜的纹路越多，越丑，味道就越香越好吃。

 颜色金黄 

哈密瓜最好的颜色应该是金黄色，且摸上去硬度适中，太软的很可能是熟的要烂了！