注意啦!原来螃蟹是这样吃的,99%的人都搞错了~

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中秋快来了

又到了吃螃蟹的季节

吃螃蟹可是一种学问

99%的人都不懂如何有条理地吃螃蟹？

光是说说就已经馋得嘴痒痒了

但是大闸蟹要怎么吃才最好呢？

秋天不吃螃蟹

总是感觉不完美

蒸上一大盘体壮肥美的 大闸蟹 

还要烫上一壶暖暖的黄酒

一言不和就开吃

将蟹掩（蟹肚脐部分的一小块盖）去掉

顺势揭开蟹盖

先吃蟹盖部分

用小勺把中间的蟹胃部分舀出

轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 

剪开蟹腿两头

用蟹镊捅出即可

或用剪刀把蟹腿剪成三截

先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来

再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来

将蟹钳分成三段

前两段都可将蟹壳直接剪开

用勺舀出肉

最后的那只钳子

技巧是剪开两边

然后用手往相反的方向掰两只钳脚

钳壳就完整地分开了

剪开蟹身

即可用蟹刺剔出蟹肉

或把蟹身掰成两半

此时可见成丝状的蟹肉

只要顺着蟹脚来撕

就可以将蟹肉拆出

没什么比藏再缝里的肉

更能激发起吃货的斗志了

金灿灿的蟹黄泛着油光

舌尖碰触时有点沙沙的感觉

鲜美的味道一瞬间攻陷了味蕾

没有腥味还微微泛着点甜

雪白的蟹肉口感鲜甜不失紧致

嘴巴里都是大闸蟹独有的清香

如此美味

看着看着小编忍不住

都留出口水来了

不说了，小编去买螃蟹了

亲爱的小伙伴们

最近都吃螃蟹了吗？

来源：奏耐天津

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