【大咖推荐】蟹都汇龚剑青:90后“蟹总”领军美蟹灵魂

宜昌蟹都汇 销售主管 龚剑青

初见龚剑青的时候他正在店里忙碌，作为门店经理的他正带领着员工进行着迎客前的准备工作。9月已经进入了大闸蟹的销售旺季，龚剑青每天的工作也变的异常忙碌。早上八点就开始整理店面，给大闸蟹换水、拖地、把死掉的螃蟹挑出来，这些事情龚剑青都是亲力亲为。

敢于做“第一个吃螃蟹的人”

龚剑青说之所以会选择蟹都汇这个品牌，是因为看重了它的企业文化。从长远发展的角度出发，在经过对产品详细的调查和了解后，最终进行了这个慎重的选择。当初蟹都汇刚成立的时候，大家手上都没多少钱，没人相信卖螃蟹可以挣钱，所以很少有人敢去主动尝试。但是龚剑青他们看中了这个市场，2011年便进军了宜昌，现在已经是宜昌“蟹界”的一哥。

当时来到宜昌的时候，宜昌已经有了卖蟹的同行，并且品牌也不小。但随着时间的发展，当初的同行大多已渐渐退出了宜昌市场。“我们在宜昌之所以会成功，并不是偶然，我们每家分店的设立布局都是经过严格的考察。越是在市场环境不太理想的这两年，我们越是增设了分店，只要熬过了这个低谷我们发展的会更好。”

因为螃蟹半年“一熟”，销售期一般从中秋节前到元宵节后，一年只有7个月，其它的时间龚剑青除了适当的休息和陪伴家人以外，都会去上海参加各种销售学习。“跟他们那些的专业人士比起来，我们真的不算什么。”龚剑青谦虚的说道。

汇天下好蟹于一都

在很多人的印象里阳澄湖的大闸蟹才是上乘的，但阳澄湖每年产量有限，市面上卖的大多都是“画皮蟹”。而龚剑青他们非常重视产品的品质，他说品牌价值固然重要，但是如果没有好的产品做支撑，说的再天花乱坠也不会有人相信。

“可能就是因为我们从一开始就坦诚地告诉每个顾客，我们的螃蟹都来自江苏五大湖区，满足严格的挑选标准，每十选三，确保是绝对的好蟹，大家才会更觉得我们真诚可靠吧。我相信只要是真正想吃蟹、懂吃蟹的顾客，应该都能够理解。”

我觉得龚剑青最触动我的一句话应该是“我们是靠诚信赢得民心。”拥有一个优秀的品牌，秉承着“品质就是生命”的理念，怎么可能不成为宜昌“蟹界”的领头羊。

“真情·好蟹”才是真正的蟹中之王

“卖东西最重要的一个环节就是售后。”这个是龚剑青反复给我强调的。“产品的质量我们可以把控，品牌的大小也是先天性的，但是借助于这个平台能否做好就要看我们提供的服务是否能赢得客户的欢心了。”

龚剑青他们定期都会对老客户进行礼品回馈，逢年过节也会发短信问候。这些细致入微的服务体验，可能才是每年客户不断增长的关键。通过一只螃蟹所传递的不仅是唇齿流芳，更多的是一种情感关怀。

“其实做生意做的就是一份人情，两个人感情好了有情分在里面，大家在需要的时候自然会想到你。”龚剑青说销售应该是个双赢的过程，我们卖的开心的同时，大家买的也会开心。

又到了吃大闸蟹的季节，龚剑青细心的提醒我“螃蟹属于寒性的食物，如果胃不好的人千万不可多吃。如果可以最好搭配姜茶或者蟹酒食用。”今年的中秋，你是否也想和小编一样配上一只好蟹呢？

西陵区店：环城南路海上皇宫旁

0717-6293552

葛洲坝店：夷陵大道锦绣天下（馨岛武商量贩后门）

0717-6729717

小溪塔店：夷兴大道与平云二路交叉口（黄金屋橘子酒店旁）

0717-7796788

伍家岗店：夷陵大道与杨岔路交叉路口

0717-6628808

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