脐橙也分“公母”?“公”好吃还是“母”好吃?赶紧看…

发表于 讨论求助 2019-06-12 01:41:18


不知从何时起,关于公母橙子的可口度众说纷纭,说的人多了,研究的人也不由得多了起来,目前最被广为认可的一种说法是,肚脐大的为母橙,肚脐小的为公橙,而所谓拿来分橙子公母的“肚脐”到底是什么呢?



左边“公”,右边“母”


脐橙的生长过程中,尾部还长了一个小橙子,果皮会逐渐把这个小橙子包住,(这种现象多发生在柑橘类水果身上),没有包全的就成了所谓的”母橙子“,包全了只留个小点的就是所谓的”公橙子“。



但实际上”肚脐“跟公母其实没有任何关系,脐橙是雌雄同株的植物,一朵花既有雌蕊也有雄蕊,果实由雌蕊的子房发育而来,并无公母之分。



民间有传闻说肚脐大的是“母橙子”,比较甜;肚脐小的是“公橙子”,不及母橙子好吃。



但其实,影响脐橙口感最重要的因素,跟品种、产地(土壤和气候)、种植技术有关;好不好吃这个锅,肚脐不背。



橙子千千万万种,让人们记住和喜爱的并不多,能从中脱颖而出的更少,而最受吃货欢迎的,当然是赣南脐橙。



为什么这么说呢?首先,赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观;其次,它橙味芬芳,淡雅清香回味;再次,它甜味浓郁,交融清爽酸味,脆嫩化渣,榨汁能力让人惊艳;然后,汁水甘甜温润,肉质脆嫩,饱满多汁。作为一个橙子,简直一百分!



然而想培育种植出这么完美的橙子条件并不容易呢。好的环境是非常重要的,温和的气候,疏松透气的红壤土、充沛的年降雨量、充足的光照、昼夜温差大等,都是橙子健康成长的关键,这些条件都能满足的在祖国的神州大地上,也就只剩下巴掌大点的地方,这就是赣南,江西南部。



赣州市是丘陵山区,地处中亚热带南缘,具有种植脐橙的山地资源。具有良好的土壤条件,红壤土具有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。


赣州属典型的亚热带湿润季风气候,有利脐橙果实糖分积累。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。



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赣州市赣南脐橙协会
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来源:网络

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