套上三毛钱扣环,卖几百元一公斤?

　　
　　那么，到底如何买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢？怎样辨别真假阳澄湖大闸蟹呢？
　　市场监管部门提醒消费者，正常的阳澄湖大闸蟹蟹壳呈青色，其生长环境如果水质不干净，背部可能呈现墨绿色。因此，最好挑选蟹壳青中发白的大闸蟹。其二是大闸蟹蟹身越厚，说明储存的蟹黄越多，因此尽量挑选厚实一点的大闸蟹。另外，俗话说“九雌十雄”，市民在农历九月吃大闸蟹，最好挑蟹黄更多的雌蟹。到了农历十月，雄蟹的蟹黄则更多些。另外，阳澄湖大闸蟹两螯的绒毛、八腿上的绒毛都是金黄色的，公蟹长度达3cm～4cm，母蟹稍短些，普通的蟹绒毛短。蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上绒毛清爽，显黄色。其他湖区蟹爪上的绒毛带泥土色，不清洁。还有，同样体积的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹比其他普通蟹更重。
？据阳澄湖大闸蟹地理标志保护办公室工作人员介绍，阳澄湖大闸蟹实行的一蟹一扣的身份证式管理。其中，正宗的阳澄湖大闸蟹使用“锁扣”式地理标志保护防伪标识，外观为椭圆形一次性塑料锁扣，正面为“地理标志产品专用标志”图案。标识上都印有唯一的12位防伪数码，消费者可通过短信、电话和网络进行查询，以便“去伪存真”。同时，通过阳澄湖大闸蟹的“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货。不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。
　　广大消费者可以联系阳澄湖大闸蟹协会鉴定身份证辨真伪，该协会可为消费者出据相关证明。如果买到假冒阳澄湖大闸蟹，。
　　秋风起，蟹黄肥。如今，在门市店和纷繁的网上商城大闸蟹“横行天下”，而阳澄湖大闸蟹产量较少，无法满足需求，因而有的商家鱼目混珠，售卖假冒阳澄湖大闸蟹。，该局稽查支队查获了一起销售假冒阳澄湖大闸蟹的案件。
　　普通螃蟹套上三毛钱扣环
　　10月11日下午，。一个销售假冒阳澄湖大闸蟹却谎话连篇的商家浮出水面。
　　根据前期的摸排，执法人员来到市区八一南街的一家阳澄湖大闸蟹专卖店，水缸里的大闸蟹的螯上绑着一个带有地理证明标志的扣环，扣环后有一个二维码。店主周某表示，用微信扫一扫就可以辨别真伪。
　　这个办法听上去很靠谱，那么，这些阳澄湖大闸蟹是真的吗？执法人员拿出手机，扫描了螃蟹扣环上的二维码。然而，手机却显示：该二维码审核未通过，无法显示内容。这是怎么回事？难道是手机问题？执法人员换了不同的手机和不同的扫码软件，都是一样的结果。
　　“可能是系统问题，昨天都能扫描。”店主周某肯定地说。尽管周某有各种说辞应对执法人员的询问，但话里话外的漏洞逃不过执法人员的“火眼金睛”。经过执法人员的抽丝剥茧，真相浮出水面。
　　为什么二维码扫不出？
　　店主给出的理由是：系统问题。他还表示，这些大闸蟹是苏州的一个亲戚发货给他的，全部带着扣环寄过来的，不会有假。
　　为什么有的螃蟹没有扣环？
　　在一个玻璃缸里，执法人员发现有些螃蟹有扣环，有些却没有，店主说这是应顾客要求剪掉了。那么剪掉的扣环呢？回答是：扔了！问他有没有多余的扣环，店主明确说没有。
　　“三毛一个”是怎么回事？
　　店主刚信誓旦旦地说完，执法人员就发现了关键证据，一张小纸条上，明确写着：阳澄湖扣子1000个，三毛一个。这不是赤裸裸打脸吗？原来这些扣环都是假的，二维码当然扫不出！也就是说，普通的螃蟹套上了三毛钱的扣环，就可以卖到几百元一公斤，欺骗消费者。
　　“我们判断这家店有问题，随后在二楼发现了一大袋假冒地理证明标志的扣环，清点后共395个。，店主给螃蟹脚上戴上这样的扣环，就冒充是阳澄湖大闸蟹了。
　　此地无银三百两
　　目前，该店内有200多只螃蟹，执法人员仔细盘问了周某进货渠道等信息，可店主的回答却一直含糊不清。他说，阳澄湖大闸蟹的专卖店他是和另外两个人合伙开的，在双龙南街和江北还各有一家。但当执法人员赶到其他两家店时，却都是关门状态。面对如山铁证，店主周某沉默了。
　　“锁扣”式地理标志保护防伪标识如何做假？
　　“从现场情况以及收集的各种证据看，八一南街的这家阳澄湖大闸蟹专卖店销售的是假冒的阳澄湖大闸蟹。，市场监管部门已立案展开深入调查，调查结果将及时向社会公布。
　　同样是螃蟹，为什么阳澄湖大闸蟹要比其他蟹的价格高那么多呢？“买卖防伪戒指扣环的现象的确存在。”采访中，，阳澄湖蟹生长在阳澄湖里，因为水质好，所以品质高。但是，少数商贩在利益的驱使下，想尽办法将普通螃蟹摇身一变，价格能翻好几番。商贩们用牙刷、牙膏、药水等，在普通的河蟹肚子上刷几下，然后在背上打几个字，戴上“戒指”“腰带”，普通大闸蟹就成了阳澄湖大闸蟹。让消费者无法辨别出到底是真还是假。