养殖一线专家教你怎么选择河蟹饲料及投喂方法

发表于 讨论求助 2019-11-16 15:31:00

一、投喂饲料种类

1.冰鲜鱼的投喂
以笔者所在兴化市场为例,目前还有一部分养殖户保留有喂鱼的习惯,大多数是海水的冰鲜鱼,养殖户买回来化开投喂,早期(特别是河蟹第一壳前)有的养殖户考虑到蟹苗刚下塘,冰鲜鱼携带病菌,对冰鲜鱼进行煮熟再投喂(进行蟹苗肠道上的防治)。也有少数养殖户直接投喂淡水的野杂鱼,少量养殖户自己从本地外河抓捕上来的,在塘口进行处理一下直接投喂蟹塘。多数养殖户还是从外地购买,有固定的野杂鱼供应商。投喂冰鲜鱼的多数养殖户会持续到第二壳,过后会过渡到投喂河蟹全价配合饲料,河蟹上市前会再进行一段时间的投喂。


2.河蟹全价配合饲料的投喂
兴化拥有数十万亩的蟹塘,承载着几万吨的河蟹全价料,吸引了数十家的河蟹饲料生产厂家进入,很多厂家本身先前没有涉及河蟹全价料的生产,经历了最近几年市场草鱼、鲫鱼等其他品种的养殖利润低,甚至亏本,鱼料的利润空间相应压缩,很多厂家看准了河蟹饲料这块大蛋糕,纷纷转变思路跨入。有的厂家是长期发展的考虑,也有的厂家只是看重眼前的利益,这也导致了河蟹全价料市场的鱼龙混杂,蟹料质量表现出参差不齐,价格更是有着天壤之别。就拿该地区使用的40%蛋白(三壳以前主打饲料)来说,市场零售价在6000~7500元/吨,价格相差竟达25%。这与一些厂家的定位有关,有的厂家认为河蟹塘中有水草、螺蛳以及水质底质的管理到位,饲料作用不强,饲料好坏在河蟹养殖中表现不出多大的区别,这也就不难理解为什么市场上出现饲料质量参差不齐的现象了。
兴化目前全价料从营养上定位是:前期投喂40%蛋白的,一直投喂到3壳,之后很多养殖户改投36%蛋白的,5壳过后再投喂40%蛋白的,所谓育肥保膏料来促进河蟹养膘养膏。




3.冰鲜鱼混杂全价料
有部分养殖户使用冰鲜鱼伴加全价料,冰鲜鱼投喂到河蟹2壳,之后转变为全部全价料。
其他少数情况如中期出现河蟹吃料差的情况,养殖户停止全价料而又换成冰鲜鱼的投喂等等,在此不再一一概述。
冰鲜鱼有其在诱食上的优势,但其劣势也很明显,很多冰鱼腐败情况很严重,化开后可见发黑的血水,气味更是恶臭难闻,含有大量的病菌,河蟹采食感染肠炎的概率大大增加,进入水体后易污染水质,高温期间更是如此。全价料经过高温调质及制粒,大大避免了一些有害菌的污染,在诱食方面,配方上添加了优等诱食性原料,在河蟹采食上不亚于冰鲜鱼,众多甚超之,养殖户在生产上可根据自己具体养殖情况选择。

二、投喂方法

蟹塘的饵料投喂量不能盲目地按书本数据去进行,蟹塘水质要求有其特殊性。蟹塘要进行水草的维护,要求有清爽的水质,水体透明度很高,塘边上的浅水处清澈见底,投下饵料后,是否可以观察到,特别是前期水位浅的时候,上“大水”后,水质清爽的塘口,可以使用本地区的一种创造性工具(水中望远镜),其工具很简单,一根长1.5米左右的PC管,一头装有放大镜,做到放大镜与管子密封处理。具体观察河蟹饵料投喂量是否适宜,可从以下几方面观察:

1.水质清爽能见底的塘口,以第二天饵料有少量剩余为准,多减少补。水质浓的塘口不便直接观察的情况下可以下食台,这个有时会出现误判,应多点下台。

2.观察下风处水草断根情况,饵料不够的塘口,水草会有很多被河蟹夹断,天气、塘口环境变化引起应激夹断的除外,注意区别。

3.塘水浑浊,饵料不够的塘口,河蟹找食,搅动塘底,引起浑浊,增加饵料后就变得塘水清爽,这是明显饵料不够的情况,应适量增加饵料,特别是有小龙虾以及野杂鱼多的塘口。



1.来源:《科学养鱼》杂志社
2.作者:无锡华诺威动物保健品有限公司 曹福余
3.微信号:kxyyzzs 




河蟹健康养殖的饵料选择及使用技巧


优良饵料的选择与合理使用是推行河蟹健康养殖的重要环节。确实,蛋白质含量是评价饲料质量的主要指标,但许多养殖户一味的追求蛋白含量,忽视无机盐类等其它营养成份,导致了河蟹养殖的性早熟、个体小、生产成本高。推行河蟹健康养殖:

一是在饲料结构上,要做到“精、青结合,两头精、中间青”,即精、青(粗)饲料搭配,荤素兼喂。

前期(4-5月),以精饲料为主,青饲料为辅。因其个体较小,饵料的投喂一定要精细,小鱼小虾粉碎煮熟后投喂,投饵要少量多次。

中期(6-7月),以青饲料为主,精饲料为辅,除小麦、玉米等煮熟投喂外,还应增投南瓜、地瓜等。养蟹青饲料一般以水草为主,生产上使用效果较好的有:浮萍、苦草、轮叶黑藻等,“蟹大小,看水草”,以促进河蟹健康生长。

后期(8-9月),正是河蟹摄食旺季大生长阶段,是河蟹积累营养的重要时期,应多投动物性饲料,以满足生长育肥的需要。9月份开始补充一些含糖类饵料如南瓜、地瓜等,保证质量,喂好吃好。

二是在精饲料的选择上,要大力提倡使用颗粒饲料,在具体使用时,饲料蛋白含量前期低、后期高,除了注意饲料的新鲜卫生状况外,还应注重考虑全价性、适口性、稳定性及经济性。


作者:沛县农委 陈晓华




高温期河蟹养殖户应该投喂冰鲜鱼还是配合饲料?


冰鱼和商品料各有利弊。河蟹是杂食性,略偏爱动物性饵料,小鱼具有美味、口感好,蛋白质、脂肪含量高的优点,所以螃蟹爱吃。但现在市场上的冰鱼质量参差不齐,甚至有些是病死的鱼,带有大量致病菌,河蟹吃了以后容易得肠炎和其他疾病,同时冰鱼营养结构单一,不能满足河蟹全部营养需求,容易造成微量元素和维生素的缺乏,从而引发一些生理上的疾病。正规全价配合饲料具有适口性好、营养丰富全面、稳定性好等优点,基本能满足河蟹日常营养需求,对河蟹没有副作用,沉入水底腐烂后造成的污染要比冰鱼小得多,且容易被分解。因此前期建议小鱼和饲料搭配投喂,即增加口感又补充全面营养,比例通常为7:3,分几个点均匀投喂,合理搭配动植物饵料才能是达到最佳的促生长效果。(南京仕必得)



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