逆天了!皇后锅一锅十三菜,端午节给大家露一手!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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皇后锅的特别烹饪方式,健康饮食、保留食材原味、不窜味!


 菜品口味:原味

主要工艺:炖

所需时间:30分钟

制作难度:简单、不窜味!


食材明细

 黄豆芽500克

南瓜250克

冬瓜250克

黑木耳200克

玉米10段

茄子3条

小排500克

 基围虾500克

花蛤500克

 鲈鱼1条

 螃蟹(梭子蟹)3个

白菜250克

西兰花0.5棵

胡萝卜1支


制作步骤


  • 1.  豆芽入锅


  • 2.  覆盖蔬菜


  • 3.  西兰花


  • 4.  上小排


  • 5.  茄子


  • 6.  白菜 鱼


  • 7.  海鲜


  • 8.  螃蟹


  • 9.  出锅


  • 10.  二十分钟开锅


  • 11.  螃蟹


  • 12.  鲈鱼调味


  • 13.  茄子拌一下

  • 14.  海鲜入盘


  • 15.  出锅


  • 16.  13菜2


  • 17.  出锅



各种菜式搭配


大厨的杰作

我们也吃过无数次用中式炒锅做出来的菜肴,蒸、煮、炒、炸、炖、焖等各种做法都吃过,每次吃完都回味无穷,吃了还想再吃!不过每个的口味不一(北方人习惯重口味,南方人习惯清淡口味,而湖北、四川、湖南又偏于麻辣口味),重口难调,所以当您每次再做菜肴时习惯什么口味就自己调味!




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